Receta de pie de manzana fácil y versátil
Esta receta de pie de manzana es muy fácil y muy rica, la masa sirve para usar con cualquier relleno de fruta que prefieran (o verdura), pero la dejaremos con manzana porque hacen un match perfecto.
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Mildred Pierce, una mujer empoderada, apasionada y luchadora
Mildred Pierce (2011), es una serie de HBO adaptada de la novela de James M. Cain del mismo nombre, una oda a la mujer empoderada, apasionada y luchadora. La serie está ambientada en 1930, la época de La Gran Depresión, el elenco es excelente, su protagonista es Kate Winslet, que se llevó el premio Premio Primetime Emmy a la Mejor Actriz principal en una Miniserie o Telefilme por su papel de Mildred. Actúa junto a Guy Pierce y Evan Rachel Wood. Grandes estrellas de reparto.
Receta de Shakshuka, huevos pochados en salsa de tomate (o huevos mediterráneos)
Este plato tiene su origen en medio oriente, se llama Shakshuka (lo he visto también como "huevos mediterráneos") y esta es una de sus variaciones, ya que existen varias recetas que incluyen distintos ingredientes según la zona donde se han preparado, pero todas coinciden en el uso de los huevos pochados en la salsa de tomates.
Receta de brownie de chocolate sin gluten
Jamás había hecho un brownie, pero el antojo fue más fuerte y me lancé con este brownie de chocolate sin gluten. Advierto que es más harinoso de lo normal, porque solo tenía harina de arroz, que hace que sea menos "pegote" y se quiebre más fácil.
6 tips para evitar el estrés en cuarentena
No es tan fácil evitar el estrés en cuarentena.. Me imagino que como tod@s, estarán pasando por más de un estado de animo al día. A veces la desolación y la incertidumbre toman el mando de nuestra mente; otras se asoma la esperanza y el ánimo regresa.
Tabla de medidas y equivalencias en la cocina
No sé ya cuántas veces he googleado las equivalencias de cuántos gramos tiene una taza de harina o a cuánto cuánto pesa una onza durante las últimas semanas. Necesito una tabla de medidas y equivalencias en la cocina urgente para no tener que buscarlo cada vez
Podcast Zancada 15: Connie Achurra, Fleabag y la gente mal genio
Podcast Zancada 15: Connie Achurra nos acompaña en el último episodio de la primera temporada de nuestro podcast, con una enriquecedora conversación sobre aprender a alimentarnos
Recetas de verano: frescas y deliciosas
Buscando alternativas de almuerzo que nos ayuden a capear el calor, recopilamos muchas ideas de menú de verano entre las chicas Zancada y nuestras seguidoras en instgram, así que acá compartimos estas buenas ideas.
Día del café: celebremos con 3 recetas con café
Hoy comenzamos a celebrar el día del café con una cata a ciegas de Nespresso y aprendimos más sobre los procesos de producción y las diferencias en las preparaciones con el sommelier Marshal Strika. Tomamos estas exquisitas recetas de pastel, postre y granizado que los ocupan en su composición o son un perfecto acompañante.
Ama, alimentación natural para perros
Ama, alimentación natural para perros . 100% natural para perros, húmedo y cocido, sin colorantes ni sal añadida. Fue creado por Francisca Müller y Marianne Oettinger, quienes nos responden todas las dudas sobre este tipo de alimento.