Receta: pavo al horno con especias
Creo que a todas nos pasa que se nos agotan las ideas de almuerzo, porque hasta las más organizadas pueden necesitar variedad, como este pavo al horno.
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Fakuta: “No me gusta la basura digital. Entrego lo justo y necesario”
Una entrevista a Fakuta donde habla sobre su última canción, su nuevo disco, su proceso creativo de artista y productora y su filosofía musical.
Receta: pan de queso con fécula de mandioca
Nuestras amigas de Nuez Mascada siempre tienen ingredientes naturales exquisitos que aportan variedad a nuestra alimentación y beneficios a nuestra salud que puedes encargar directamente en su instagram.
Receta de Torta de alfajor chileno
Claudia Varleta (@clauvarleta) y la chef Nicole Palominos (@cocinoconplantas) compartieron junto a Moulinex Chile la receta de Torta de alfajor chileno, ideal para hacer en septiembre (y siempre).
2 deliciosas recetas con cochayuyo, un superalimento de los mares chilenos
Queremos compartir estas recetas con cochayuyo, un superalimento alto en selenio, zinc, magnesio y calcio, antioxidantes por naturaleza que previene la degeneración celular.
Receta fácil para hacer 30 sopaipillas
Nunca me había atrevido a hacer sopaipillas, pero ahora con la cuarentena, una se lanza con mayor facilidad porque si la embarra, la embarra y no pasa nada, y en el mejor de los casos, adquirimos una habilidad y desbloqueamos una logro. Y qué mejor que saber reaccionar a la lluvia.
Todo es más fácil con un sartén con un buen antiadherente
Durante estos últimos meses muchos han retomado o incluso desarrollado el hábito de cocinar, tarea que puede ser más fácil con los utensilios adecuados. Por ejemplo, hablemos de menajes y sartenes, en especial, un sartén con un buen antiadherente.
Entrevista a Catalina Donzé, la reina del collage
Conocí el trabajo de Catalina Donzé gracias a instagram, donde la pueden seguir como @catadonzecollage. Ahí me encontré con unos breves y espectaculares IGTV en los que comparte ejercicios de collage tan iluminadores que me impulsó a retomar ese arte que siempre me gustó tanto. Conversamos con ella sobre la inspiración, la técnica y mucho más en este cuestionario.
Madres en cuarentena, según sus hijas
El momento que estamos viviendo a raíz del Coronavirus no es fácil para nadie, ni para la que está sola ni para la que está rodeada de mucha gente. A las madres en cuarentena les toca duro coordinar casa, trabajo, estudios de los hijos –y a veces también propios–, aseo, arreglárselas para comprar sin arriesgarse a contagio y encima de eso, tratar de mantener una sanidad mental ante la incertidumbre en medio de una pandemia. Por eso y tantas razones más es que queremos reconocer y saludar con gratitud a todas las mamás que les tocó vivir este momento.
Entrevistamos a hijas de 5, 6, 11 y 14 años para que nos contaran sobre sus madres en cuarentena. Las invitamos a ustedes o a sus hijas a contestar estas mismas preguntas en nuestras stories de instagram.
Los sabores de mi familia, el nuevo libro de Virginia Demaria
Los libros de Virginia Demaria han sido grandes compañeros en la cocina desde el primero que publicó. Ahora editorial Planeta lanza el quinto de ellos. Se llama “Los sabores de mi familia” y contiene 100 recetas caseras pensadas para cocinar con los niños en la casa.