Con esta receta de hummus podemos empezar a hacer una desintoxicación –post septiembre– y comer más comida fresca, legumbres, granos, frutas y verduras para empezar a bajar la ingesta de masas y frituras tan comunes en los meses de frío.
Esta receta es ultra fácil, la recomiendo para salir de apuros porque es muy probable que tengas los ingredientes necesarios en la despensa. Con estas cantidades salen unas 15 galletitas.
Esta receta de empanadas integrales con pino vegetal de la Connie Achurra es ideal para los vegetarianos que no quieren quedarse fuera del ambiente empanadístico dieciochero, y para todos los que quieran variar un poquito del pino de carne.
Estas recetas son ricas y nutritivas, llevan chia y avena, dos superalimentos ultra recomendados para la temporada, ideales, para cocinar entre chicos y grandes.
El rösti de papas es una de las exquisitas recetas del libro "Cocina de mercado: sabores vegetarianos" de Sol Fliman, lo recomendamos como el mejor acompañamiento de tu almuerzo. A los niños les encantan y a los adultos también.
Está comprobado: en invierno dan muchas más ganas de comer chocolates en todas sus preparaciones. Aquí les compartimos una receta para innovar y sorprender, unas ricas trufas preparadas con Baileys.
El año pasado me uní a la tendencia de no comer gluten. No soy celíaca ni nada, por eso aclaro que me uní a la tendencia. Me gustó hacerlo, porque además de bajar un poco la guata, me obligó a cambiar algunos hábitos, como por ejemplo a reemplazar el pan por otra cosa en la mañana. Encontré varios y bien ricos, el tema era el precio, así que un día decidí que yo iba a hacer mi propio pan y me compré una máquina para poder hacerlo fácil.
En el lanzamiento de la línea Emotion de Tefal, la Connie Achurra nos enseñó a cocinar cosas ricas y sanas, y de ellas, la más perfecta para este helado y mojado fin de semana es este chocolate caliente sin leche, ideal para los intolerantes a la lactosa.