• INICIO
  • ENTRETENCIÓN
    • CINE
    • EVENTOS
    • SERIES
    • MEDIOS
    • MÚSICA
    • VIAJES
  • BELLEZA
    • DEPORTE
    • BIENESTAR
    • CUERPO
    • PELO
    • SALUD
  • COCINA
  • ENTREVISTAS
    • CUESTIONARIO
  • SEXO
  • SOCIEDAD
    • AMIGAS
    • CULTURA
      • ARTES
      • FOTOGRAFÍA
      • LIBROS
      • CIENCIA
    • MUNDO
    • TECNOLOGÍA
  • PODCAST ZANCADA
Zancada
  • INICIO
  • ENTRETENCIÓN
    • CINE
    • EVENTOS
    • SERIES
    • MEDIOS
    • MÚSICA
    • VIAJES
  • BELLEZA
    • DEPORTE
    • BIENESTAR
    • CUERPO
    • PELO
    • SALUD
  • COCINA
  • ENTREVISTAS
    • CUESTIONARIO
  • SEXO
  • SOCIEDAD
    • AMIGAS
    • CULTURA
      • ARTES
      • FOTOGRAFÍA
      • LIBROS
      • CIENCIA
    • MUNDO
    • TECNOLOGÍA
  • PODCAST ZANCADAEscucha!
No hay resultados
Ver todos los resultados
  • INICIO
  • ENTRETENCIÓN
    • CINE
    • EVENTOS
    • SERIES
    • MEDIOS
    • MÚSICA
    • VIAJES
  • BELLEZA
    • DEPORTE
    • BIENESTAR
    • CUERPO
    • PELO
    • SALUD
  • COCINA
  • ENTREVISTAS
    • CUESTIONARIO
  • SEXO
  • SOCIEDAD
    • AMIGAS
    • CULTURA
      • ARTES
      • FOTOGRAFÍA
      • LIBROS
      • CIENCIA
    • MUNDO
    • TECNOLOGÍA
  • PODCAST ZANCADAEscucha!
No hay resultados
Ver todos los resultados
Zancada
No hay resultados
Ver todos los resultados

Receta: 7 adobos para marinar pollo

Septiembre 20, 2018
el COCINA
0
Comparte en FacebookComparte en TwitterComparte vía Email

marinar polloPor Andy
Estas 7 formas de marinar pollo me parecen deliciosas, cada una en su estilo. La verdad es que para mi, en el caso de los adobos, las cantidades son muy al ojo según el sabor que queremos lograr. Por eso les dejo las listas de ingredientes con cantidades sugeridas pero para que ocupen lo que tengan a mano y le sumen su propia creatividad según sus gustos personales.

Siempre se recomienda marinar una noche antes o al menos 1 hora antes para que el sabor se impregne en el pollo. Por lo general uso filetitos de pechuga y, si alcanzo, los meto junto al líquido del adobo en una bolsa ziploc para que se bañe bien. Después se cocina al horno o a la parrilla. Estos adobos para marinar pollo también sirven para saborizar brochetas.

Acá 7 recetas para marinar pollo:

Adobo de mostaza
100 grs cucharadas Mostaza
2 cuch de Vinagre
100 ml de aceite de oliva
1 cuch de Miel de arce
jugo de 1 Limón
Tomillo
Romero
Ajo
sal
pimienta

Adobo japonés
200 ml de aceite de sésamo
3 cucharadas de soya
jengibre a gusto
2 cuch de azúcar

Adobo de limón
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
jugo de 1 limón
3 cucharadas de aceite de oliva
sal
pimienta

Adobo al tequila
4 cuch de aceite de oliva
1 cuch de tequila
jugo de 1 limón verde
ajo

Adobo de sabores Thai
8 cucharadas de mantequilla de maní
agua
3 cuch de salsa de soja
jugo de 1 limón
2 cuch de azúcar morena
2 cebollines picados fino
30 grs de sésamo
Ají (opcional)

Adobo balsámico
1/2 taza de aceite de oliva
2 ajos triturados
2 hojitas de laurel
pimienta
1/2 taza de vinagre balsámico
1/2 cuch de romero
1/2 taza de salsa de soya
1/2 taza de vino blanco

Adobo de sabores de la India
1 yogur natural
jugo de 2 limones
2 dientes de ajotriturados
10 gr de jengibre fresco rallado (o 1 cucharadita de pasta de jengibre o jengibre molido)
ají o pimienta de cayena a gusto (opcional)
1 cuch de pimentón dulce
1 cuch de comino
2 cucharadas de aceite vegetal
Masala
sal

Vitchakorn Koonyosying

Nota Anterior

Las razones holísticas de las alergias

Próxima Nota

THEATRONICS: mujeres y electrónica en Red Bull Festival Santiago

Otros Posts

cocteles
COCINA

Receta: 5 cocteles para el verano en casa

Enero 29, 2021

Te enseñamos a preparar 5 cocteles fáciles y ricos, algunos con vaso mezclador, coctelera o simplemente agregando ingredientes en una...

Seguir Leyendo
polillas de cocina
DATOS

¿Cómo prevenir y eliminar las polillas de cocina?

Enero 22, 2021

Con el calor llegan plagas como las polillas de cocina, hablamos sobre esto con Macarena Farfán, representante técnico de Neoplagas.

Seguir Leyendo
Ok To Shop
TECNOLOGÍA

Ok To Shop: App para restricciones alimentarias

Enero 18, 2021

Ok To Shop es una aplicación chilena que te permite ver de forma rápida si un alimento no encaja con...

Seguir Leyendo
Cargar más

Busca en Zancada

No hay resultados
Ver todos los resultados
Academia Climáticas de Tremendas

Academia Climáticas 2021: proyecto medioambiental de Tremendas

Febrero 26, 2021
Documentales de música

6 documentales de música que debes ver

Febrero 26, 2021
nueva canción Gabriela Arcos

“Tener diecisiete”, la nueva canción de Gabriela Arcos

Febrero 24, 2021
Lupe Gajardo LFW

El video de la nueva colección de Lupe Gajardo LFW 2021

Febrero 24, 2021
Wonder Egg Priority

Wonder Egg Priority: bullying adolescente graficado como nunca antes

Febrero 23, 2021

Temas

Archivos

SIguenos en Instagram

Ver en Instagram
  • INICIO
  • Sobre Zancada
  • Revistas
  • Preguntas
  • DienteLeche
  • Tu Piel
  • Webserie
  • Contáctanos

© Zancada 2021

No hay resultados
Ver todos los resultados
  • INICIO
  • ENTRETENCIÓN
    • CINE
    • EVENTOS
    • SERIES
    • MEDIOS
    • MÚSICA
    • VIAJES
  • BELLEZA
    • DEPORTE
    • BIENESTAR
    • CUERPO
    • PELO
    • SALUD
  • COCINA
  • ENTREVISTAS
    • CUESTIONARIO
  • SEXO
  • SOCIEDAD
    • AMIGAS
    • CULTURA
      • ARTES
      • FOTOGRAFÍA
      • LIBROS
      • CIENCIA
    • MUNDO
    • TECNOLOGÍA
  • PODCAST ZANCADA

© Zancada 2021

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In