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Receta: lentejas indias

lentejas indias
Amamos las lentejas en todas sus formas, pero las lentejas rojas estilo indio son insuperables. Acá compartimos la receta de lentejas indias que nos dejó en la gloria este fin de semana.

3 recetas para hacer legumbres crocantes

legumbres crocantes
La Connie Achurra subió una receta muy tentadora de garbanzos crocantes con verduras salteadas. La adapté un poco a lo que tenía, pero lo que más me gustó, fue abrir el portal de la preparación de mis propios snacks de legumbres crocantes. Acá las recetas que recopilé y adapté, las pueden comer así nomás o mezclar con ensaladas.

Receta de Kombucha

receta de Kombucha
Compartimos la receta de kombuchaque la chef y coach argentina Genoveva Tenaillón nos enseñó para reforzar el principio de que tener una piel renovada e iluminada comienza desde adentro y esta preparación podría ser una buena fuente de probióticos.

Receta fácil para hacer 30 sopaipillas

30 sopaipillas
Nunca me había atrevido a hacer sopaipillas, pero ahora con la cuarentena, una se lanza con mayor facilidad porque si la embarra, la embarra y no pasa nada, y en el mejor de los casos, adquirimos una habilidad y desbloqueamos una logro. Y qué mejor que saber reaccionar a la lluvia.

Pan amasado esponjoso para hacer en casa

pan amasado esponjoso
Siempre hago esta receta de pan amasado porque me recuerda los panes que hace mi mamá. Pero ahora y para variar un poco he estado haciendo otra receta que usa levadura y produce un pan amasado de una textura más…

La sopa de verduras más fácil del mundo

sopa de verduras
Lo mejor de la sopa de verduras es que casi todas sirven para hacer una rica sopa. Yo antes me enredaba mucho cocinándolas en olla y sin saber cuánta agua ponerle y la verdad no me quedaban muy ricas, pero esta forma me resultó mucho más rica y realmente fácil.

Desayuno de invierno: porridge de avena

porridge de avena
El porridge de avena es de esas cosas que causan amor u odio. No voy a mentir, tiene una textura un poco babosa que genera muchos detractores. Pero en mi caso en particular, me encanta. Amo la avena de diversos modos y esta es sin duda una de mis favoritas.