Carola Bezamat nos habla de su nuevo libro, Secreto para un organismo sano
Carola Bezamat, periodista especializada en alimentación saludable, medicina integrativa y medioambiente, acaba de lanzar el libro "Secreto para un organismo sano".
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Ama, alimentación natural para perros
Ama, alimentación natural para perros . 100% natural para perros, húmedo y cocido, sin colorantes ni sal añadida. Fue creado por Francisca Müller y Marianne Oettinger, quienes nos responden todas las dudas sobre este tipo de alimento.
Cómo hacer granola en casa
Tantas veces leí de lo fácil que era hacer granola en casa y nunca me había atrevido hasta ahora. Esta receta es vegana, pero se pueden reemplazar los ingredientes si uno prefiere usar miel para endulzar.
Entrevista a Genoveva Tenaillon, autora del recetario-anecdotario “Sin Culpas” (+ su receta de Torta de Frutillas con crema)
La chef Genoveva Tenaillon es la autora del libro "Sin Culpas”, un recetario con muchas preparaciones dulces y saladas, pero también un conjunto de anécdotas donde la autora comparte su viaje a través de la cocina como terapia y sanción a los trastornos alimenticios que vivió en la adolescencia.
Grandes ideas de mujeres emprendedoras
Sería imposible ennumerar a todos los emprendimientos de mujeres que hemos difundido en Zancada durante todos estos años, difundirlos es un tema que nos obsesiona, y hoy, día del emprendedor y emprendedora, quisimos recopilar algunas de las notas y entrevistas que hemos hecho sobre grandes ideas de mujeres muy trabajadoras..
Receta: brunch con ingenio para dos
El brunch es una excelente manera de alimentarse los días en que te puedes levantar un poquito más tarde y fusionar el desayuno con el almuerzo. Las posibilidades son infinitas, y la Connie Achurra nos tiene una súper idea rica y saludable:
Recetas: Helado moras, maqui y frambuesas
Si buscas una receta veraniega fácil, rica y saludable, preparar tu propio helado puede ser la solución. Acá una nueva receta de Connie Achurra.
Receta: hummus básico y hummus de cilantro
Con esta receta de hummus podemos empezar a hacer una desintoxicación –post septiembre– y comer más comida fresca, legumbres, granos, frutas y verduras para empezar a bajar la ingesta de masas y frituras tan comunes en los meses de frío.
Receta: Musaka de espinacas y berenjenas
Las berenjenas son muy versátiles a la hora de cocinar. La Connie Achurra –que acaba de lanzar el segundo tomo de su libro “Cocina Sana y Feliz”– nos comparte esta exquisita receta de origen griego, “Musaka de espinacas y berenjenas” reinterpretada a su estilo saludable, ideal para disfrutar en estos días fríos.
Se viene la octava versión de Ñam Santiago
Clases de cocina para niños y adultos, mercado de productos de emprendedores locales, bar, heladería, panadería, restoranes y delicias para todos los gustos es lo que trae una nueva versión de Ñam Santiago.