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Guía para manejar el estrés 

manejar el estrés 
El estrés es una respuesta física normal ante un suceso que percibimos como una amenaza, ante esto el sistema nervioso, endocrino e inmune se estimula y reacciona, sin embargo, a partir de ciertos niveles se vuelve perjudicial y dañino para nuestra salud y bienestar.

Desayuno de invierno: porridge de avena

porridge de avena
El porridge de avena es de esas cosas que causan amor u odio. No voy a mentir, tiene una textura un poco babosa que genera muchos detractores. Pero en mi caso en particular, me encanta. Amo la avena de diversos modos y esta es sin duda una de mis favoritas.

Receta de brownie de chocolate sin gluten

brownie de chocolate sin gluten
Jamás había hecho un brownie, pero el antojo fue más fuerte y me lancé con este brownie de chocolate sin gluten. Advierto que es más harinoso de lo normal, porque solo tenía harina de arroz, que hace que sea menos "pegote" y se quiebre más fácil.

Huevos de chocolate hechos en casa para la pascua 2020

Huevos de chocolate hechos en casa
Nos encantó la idea de los huevos de chocolate hechos en casa, el momento de la visita del conejito sea un quiebre agradable en la rutina de los niños en estos días de encierro sin que tengamos que salir a comprar (y porque no debemos salir nada más que para lo imprescindible).