La tradición de servir ñoquis los días 29 de cada mes tiene al menos 2 versiones difundidas, aunque también existen otras versiones. Llegan los 29 de cada mes y la costumbre de comer ñoquis en Italia se volvió tradición. Antiguamente los campesinos ponían dinero debajo del plato de ñoquis como símbolo de sus buenos deseos y prosperidad en el hogar.
Esta receta es ultra fácil, la recomiendo para salir de apuros porque es muy probable que tengas los ingredientes necesarios en la despensa. Con estas cantidades salen unas 15 galletitas.
Esta receta de empanadas integrales con pino vegetal de la Connie Achurra es ideal para los vegetarianos que no quieren quedarse fuera del ambiente empanadístico dieciochero, y para todos los que quieran variar un poquito del pino de carne.
En Chile tomamos más de 420 tazas de té por persona al año, y en esta época del año, podemos incluso tomar cuatro o mas tazas al día. Y, a pesar de que somos secas para el té, no siempre aprovechamos todos sus beneficios ni lo preparamos de la forma correcta. Aquí te dejamos algunos tips para preparar el té perfecto.
Lo que me gustó es que les dan tips antes de cada desafío, y así todos tienen la oportunidad de ganar cada prueba, ya que son todos muy distintos, nadie es profesional pero algunos tienen más experiencia que otros. Se ve que dejaron una selección de personas muy distintas entre sí, para que la competencia sea más entretenida.
Las berenjenas son muy versátiles a la hora de cocinar. La Connie Achurra –que acaba de lanzar el segundo tomo de su libro “Cocina Sana y Feliz”– nos comparte esta exquisita receta de origen griego, “Musaka de espinacas y berenjenas” reinterpretada a su estilo saludable, ideal para disfrutar en estos días fríos.
Estas recetas son ricas y nutritivas, llevan chia y avena, dos superalimentos ultra recomendados para la temporada, ideales, para cocinar entre chicos y grandes.
El rösti de papas es una de las exquisitas recetas del libro "Cocina de mercado: sabores vegetarianos" de Sol Fliman, lo recomendamos como el mejor acompañamiento de tu almuerzo. A los niños les encantan y a los adultos también.
Realmente me pareció muy emotiva, las escenas de cocina te abren el apetito y a lo largo de la película salen varios otros actores famosos como Dustin Hoffman, Robert Downey Jr. y Sofía Vergara.