por Emilia M., foto: Macarena Dölz Vine a probar los garbanzos de grande porque en mi casa nunca los prepararon, supongo que debido a que mi mamá no le gustan mucho. Pero ahora forman parte importante de mi dieta. Me…
photo © 2009 Clemens v. Vogelsang | more info (via: Wylio) por Daniela Paz Este debe ser uno de mis placeres más ñoños, junto con mi fascinación con ver los chascarros televisivos: la verdad es que para mí ir al…
por Paty Leiva Ayer conocí Coquinaria, restaurant y emporio gourmet que se encuentra ubicado en Isidora Goyenechea 3000, esquina con Carmencita. Tuvimos la suerte de conversar un rato con Kevin Poulter, socio y a la vez anfitrión del lugar. Él…
(Saraswati, diosa del conocimiento, la música y las artes) por Paty Leiva Hay cosas que son tan útiles en la vida que aunque no tengan nada que ver con nuestra profesión, sería bueno profundizar un poquito en ellas porque de…
por Andrea R. En el restaurante Emilio, el Círculo de Cronistas Gastronómicos de Chile* hizo su entrega anual de premio a personalidades y hechos relevantes en los campos de la gastronomía, el vino y la restauración correspondientes al año 2008.…
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por Mariana y punto El restaurante Quínoa es uno de nuestros favoritos de Santiago; luminoso en su interior, amable, con una muy linda y tranquila terraza, y las preparaciones de su dueña Sol Fliman (autora del blog y del libro…
post Fuzol #lohaceperfecto #concursoZancada Nos encanta salir de picnic, comer encerrado no es necesario cuando afuera brilla el sol. Acá dejamos algunos datos que harán de ese momento una exquisita experiencia para compartir ya sea una larga tarde de fin…