por Jo M. Realmente creo que no hay nada más universalmente útil que un huevo, simplemente porque no se me ocurre otra cosa que también sirva para todo. Sólo en comidas, el huevo sirve para todo tipo de preparaciones, dulces…
por Mariana y punto Rara vez aprecio en la parrilla algo que no sea carne o prietas. Eso hasta el último asado en que estuve, donde descubrí los huevos “fritos” dentro de pimentones asados. La amiga que lo hizo comentó…
por Laura, ilustración de Frannerd para Zancada En estos tiempos en que al menos para mí los gastos han subido bastante, es necesario algunas veces tener una plata extra que llegue. Pero, como pasa en todas las cosas, los pitutos…
por Andrea Lagos Si hay una trama en el mundo que me cautiva, es la de Robinson Crusoe. Me entusiasma, porque reafirma la idea de que un ser humano -convencido del poder de su inteligencia- es capaz de sobrevivir en…
por La Pascuala, ilustración de Frannerd para Zancada Los cumpleaños de los ex en general no me importan, incluso se me olvida hasta la fecha en que nacieron cuando de verdad he superado el episodio. A mi ex reciente, eso…
por La Pascuala Nunca me había paseado tanto por Pirque como en el último tiempo. Como panorama de día domingo, está para incluirlo en una guía Lonely Planet. Por ejemplo, en la medialuna municipal, en el Pueblo de Artesanos ubicado…
por Punky Martínez Reportajes sobre por qué es bueno dejar el trigo, que el gluten hace pésimo, son cosas que uno ve frecuentemente en las revistas y blogs de alimentación. Pues bien, yo no leí nada de eso, pero mi…
por La Pascuala Esta semana fui al campo, a ventearme un poquito, y ¡granizó! Para capear el frío de témpano que hacía, se me antojó comer roscas. Así que mientras caían cubitos de hielo, usé la misma receta de masa…
por Paty Leiva No cocino más que con receta en mano. En serio, desde galletas que he hecho durante toda la vida hasta el queque básico. No logro improvisar. Es como tener memoria gastronómica selectiva, digo yo para consolarme. Pero…
por Kim Brierley No puedo salir de la casa sin desayunar. Si me veo obligada a hacerlo, paro en una panadería o bomba de bencina en el camino, pero no es lo mismo. Me gusta el desayuno y ojalá tomarlo…