por Magda Rojas* No es mi afán acá ser imperialista, pero las galletas con chips de chocolate, epítome de la cultura gringa, son uno de los más grandes placeres de este mundo: crujiente en los bordes y celestialmente blanda y…
por danimiau* Como me fascina cocinar, he probado muchísimas recetas que consigo en libros, internet o que simplemente invento, pero mi favorita de todos los tiempos es el brownie que aprendí gracias a la bloguera y youtuber Liz, creadora del…
por ConchitaQ El brunch es perfecto para el fin de semana, así puedes levantarte tarde, juntar hambre, comer rico y tener toda la tarde libre para hacer algún panorama especial. No importa la estación del año, para mí este concepto…
por Paty Leiva* Esta es la receta de galletas que preparo desde que tengo uso de razón culinaria. Se trata de unas típicas galletas de avena que se pueden armar como galletas o galletones un poquito más grandes. 150 grs…
por Powertefi Se acerca Semana Santa y con ello la Pascua de Resurrección, que si bien uno puede comulgar o no con eso, es una buena instancia para hacer regalos o manualidades con los niños… ¡y comer mucho chocolate! Es…
por Eleonora Hoy, después de leer un post en un blog sobre la pelea entre ciclistas de vereda y peatones, cachar la discusión que se había generado, comentarlo con mi marido mientras almorzábamos y ver una nota en la tele,…
por aleyjets Cuando descubrí cómo se hacía un quiche no lo podía creer. Es una de mis comidas favoritas cuando quiero jugar a ser saludable y acompañarlo con ensalada. La receta es increíblemente simple, ya que es una base de…
por Cux, fotos: Álvaro Márquez en #Zancada8 El picante no es algo que sea indiferente para la mayoría de la gente: o se ama o se odia. A mí me produce adicción. Me pasa que cuando como un poco, quiero…
por Andrea Medina* Buscando en internet una forma de cocinar almuerzos fáciles de llevar en un tupper a la biblioteca, a la U, a la oficina, etc. Encontré esta idea que los gringos llaman “Salad in a jar”. La idea…
por Soledad Camponovo Este fin de semana tuve la suerte de hacer algo que quería hace años: tomé el Ramal Talca – Constitución, un verdadero tesoro patrimonial de Chile. Este tren de dos carros, con capacidad máxima para 80 personas,…