por @abretuboca_ Abrigadito, energético, sin carne animal y con todas las proteínas que se podrían soñar. La quínoa, también conocida como la madre de los granos, da para muchas preparaciones y aquí la servimos simple y muy sabrosa. La base…
por @abretuboca_ El plato originario de Francia (Niza) y conocido mundialmente tiene zapallito, berenjena, tomate, pimientos y ajo. Más hierbas y aceite de oliva. Nosotros asomamos a dos regalones: papas y queso. Sí, no podemos vivir sin ellos. Ingredientes para…
por carodu Hace un buen tiempo ya estoy tomando clases de inglés, y lo que más me gusta es que, además del idioma, aprendo varias cosas más. Mi profesora siempre me muestra artículos, estudios, y habitualmente me hace escuchar programas…
por Eleonora El otro día en la mañana veía en las noticias a un doctor especialista en nutrición hablando sobre un nuevo peligro en la comida: el furano. Un estudio de la Universidad Católica habría comprobado la presencia de este…
por Paty Leiva Gracias mis dos libros de cabecera que no me canso de recomendar: “A Mano” de Virginia Demaria y “Cocina de Mercado” de Sol Fliman, y el ejemplo de mi amiga Cux en su cocina, me he aventurado…
por aleyjets Cuando descubrí cómo se hacía un quiche no lo podía creer. Es una de mis comidas favoritas cuando quiero jugar a ser saludable y acompañarlo con ensalada. La receta es increíblemente simple, ya que es una base de…
por Paty Leiva Uno de mi propósitos para este año es comer ensaladas todos los días, no comer SÓLO ensalada pero sí incluírlas siempre en mi dieta. Si quiero hacerlo a diario, más me vale ser creativa para no desechar…
PRESENTADO POR CAT EDITIONS, foto: Mariana y punto Victoria Cordero (voz, guitarra, percusiones) y Mico Rubilar (voz, guitarra, mandolinas) crearon La Reina Morsa cuando tenían 19 años. Eso fue el 2009, año en que sacaron Fiesta Pequeña, su primer EP,…
por carodu Este domingo es 29, y como dicta una antigua tradición italiana, muchas familias, amigos, y seres queridos en general se reúnen a comer ñoquis, ponen billetes debajo del plato y, llenos de ilusión, esperan que el mes que…
por Daniela Paz Las opiniones están divididas en este capítulo. Aunque yo lo escribo son varias las personas con las que comento cada una de las escenas y el público nunca había estado tan indeciso como con “To’hajiilee”. Falta cada…