Receta: salsa de queso vegana
por @patyleiva El Amigo Vegan nos compartió un video en el que enseña a cocinar una salsa de queso vegana, para que vean que comer sano también es comer rico. Gracias a este video investigamos más sobre el turmeric o…
Search Results for cocinar con ajo
Receta fácil: Medallones de zapallo (calabaza) al horno
por @patyleiva Fui con mi amiga Misty a la ecoferia de La Reina y me recomendó comprar el zapallo Butternut para cocinarlo con las más simples instrucciones: 1. Se corta el zapallo en rodajas (yo le dejé las pepitas porque…
Los dibujos y recetas de Pati Aguilera
por Mariana y punto La ilustradora Pati Aguilera -creadora de Cositas ricas ilustradas y coautora del libro Reina Palta– recuerda perfecto que, cuando tenía como siete años, le regalaron un gran estuche de lápices pasteles. “Tenía muchísimos colores y me…
Pequeños cambios para alimentarse mejor
por Daniela Paz (@dnlpz) Cada semana termino más feliz y con ganas de cocinar luego de las horas que pasamos (comiendo) en el taller de alimentación sana. Una de las cosas importantes que he aprendido es que son pequeños cambios…
La magia del orden de Marie Kondo
por @patyleiva Gracias a las recomendaciones de dos amigos, me sumergí en el mundo del orden de Marie Kondo, una japonesa que se gana la vida asesorando a personas para que comprendan el placer de ordenar, organizando más que sus…
Gizli Dört: un encantador comedor turco en Santiago
por Mariana y punto Hace un par de meses le venía siguiendo la pista a Gizli Dört, un comedor privado de comida turca que pasa reservado aunque abrió hace poco poco más de tres meses, creado por Felipe Gálvez Comandini,…
Receta: Pan pita de colores
por Lala No soy muy buena para los picoteos, a menos que haya algo realmente rico como el pan de betarragas y castañas de cajú del que les hablé una vez. Las típicas galletas para comer con queso crema me…
Cómo preparar verduras encurtidas caseras
por Sur Parto por decir que era una persona tan poco entusiasta de esta preparación que no sabía si se llamaba pickle, pichanga, encurtidos, o qué. Pero ocurrió que el otro día me invitaron a cocinar este producto e, insisto,…
Mi Norte es el Sur: el viaje de Amanda Puga por Latinoamérica
por Mariana y punto Amanda Puga viajó 7 meses sola por Cuba, Venezuela, Colombia, Ecuador, Perú y Chile; escribió un blog que se transformó en un libro, grabó un cortometraje y la cámara fue prácticamente una extensión de su cuerpo…
Los textiles de Alejandra Filipponi
por Mariana y punto, foto: @ConchitaQ Artista de formación, desde que tengo memoria Alejandra Filipponi está relacionada con lo hecho a mano, particularmente con lo textil; ropa usada, telas, lanas, tapices, prendas de vestuario. El 2006 tenía un taller de…