Las combinaciones de sabores y la simpleza de las preparaciones de la cocina Thai, no solo ha cautivado a experimentados chefs y gourmets, también llegó al imaginario de los simples mortales que comemos sushi y pizzas cuando salimos. Por eso…
Nuestros amigos de Emporio-K nos sorpenden de nuevo con una exquisitez. En esta ocasión se trata de una de las más ricas y fáciles recetas de la cocina Thai. Enjoy. Phad Thai (fideos salteados tailandeses) 4 porciones Ingredientes: 1 1/2…
por Lola E. Este guiso lo hago normalmente para suplir la cuota de verduras de la semana de mi hija menor. Para ella ocupo 2 o 3 verduras como zapallitos italianos, espinacas, zanahorias, etc. y le encanta. Pero tambien se…
por Lola E. Para abrir este espacio de gustos culinarios y tambien saca-cachos para el eterno dilema de la comida diaria, les presento una exquisita sopa de zapallo con manzana verde y curry, aconsejable tambien para estos gélidos días de…
Nuestros amigos de Emporio K nos han recomendado esta deliciosa sopa para días fríos como este. Esta sopa, denominada como Soupe d’oignons aux Halles aparece por primera vez en el siglo XVII en el Les Halles. Durante la Revolución Francesa…
por María Soto Nada que hacer, cuando de comida se trata, los japoneses la llevan. Sus platos son sanos, exquisitos y, además, bonitos. Y no todas las recetas son tan laboriosas como el sushi. Hace un par de semanas descubrí…
por Paty Leiva El el sitio de CoBe me encontré con estas exquisitas recetas ideales para cocktail o picoteo, una versión con carne y otra con camarón. No son complicadas de hacer y tienen esos detalles sabrosos que hacen la…
por Sur Este material me tiene embobada hace años. Cosa que pillaba, cosa que compraba. Los hallazgos casi siempre eran en el sur, en algún pueblo perdido que en la esquina de la vitrina polvorienta del bazar se escondía, siempre…
por Lupe Gómez Todos los días hay que comer, y en lo que se refiere a cocina, me imagino que todo mundo tiene su “caballito de batalla” o no? Ese plato rico y fácil, que siempre resulta, no es complicado…
por Paty Leiva No hay manera mas simple de comer algo preparado, pero con sabor casero. En 3 minutos mezclas el contenido de este paquetito de Galletas Betty Crocker con 1 huevo y 1/2 taza de mantequilla. Las pones a…