Pollo dorado con tomates y aceitunas
por Michel Monet Nunca he sido buena para la cocina, mas bien soy de ese tipo de personas que ayuda en la cocina con esa tareas que la gente odia, como lavar los platos y ordenar la cocina, pero últimamente…
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Pizzas con masa de tortillas
por Julieta Me encanta esta receta porque es muy fácil y rápida de preparar. Masa: tortillas para tacos. Son delgaditas y cuando están listas quedan medias crujientes… pero sin quebrarse! Sobre ellas, se echa las salsa de tomate y todos…
Diseño: El corta queso
por Paty Leiva Este es el mejor corta queso que existe. Ninguno de los otros modelos o métodos me satisface. Me carga cortar el queso con cuchillo cuando es muy cremoso, porque se deforma y se apachurra. Hay otros aparatitos…
Sopitas de invierno
* Este post también está disponible en el Especial Aniversario que pueden bajar haciendo click en el banner que está a la derecha de esta página. por Penélope Glamour No hay nada mejor para los días fríos y con lluvia…
Tempura
Por Paty Leiva Ayer hice tempura de verduras, y por primera vez me quedó como de verdad. Todo gracias a esta cajita con la mezcla que solo necesita que le agregues agua helada. La venden en China House (Antonia Lopez…
Pizza casera
por Punky Martínez Una de mis fascinaciones a la hora de chanchear son las pizzas caseras. Personalmente a mi la masa no me resulta mucho, debo reconocerlo, pero siempre hay alguna amiga con buena mano. Yo por lo menos tengo…
Salsa Tonkatsu
Por Paty Leiva Buscando la receta del platillo japonés Yakisoba que comí en el Mikado, descubrí una salsa que no estaba en mis libros: la Salsa Tonkatsu, “es una salsa tipo barbacoa elaborada con tomates, manzanas, salsa Worcestershire y mostaza”…
China House: supermercado oriental
Por Paty Leiva La calle Antonia Lopez de Bello cuenta con varios locales de artículos orientales. Entré a China House, y me encontré con muchísimos tipos de fideos (de tapioca, de poroto verde, de maiz, etc), golosinas exquisitas como unos…
Gourmet para bebés
Por Paty Leiva Mi hijito de 1 año y dos meses, ha decidido que ya es hora de cambiar el menú. Debe estar aburrido de las papillas verdes (color pantano, como decía el hijo de una amiga) y por eso…
Dulce Julián: Blog de recetas
Por Paty Leiva Me encontré con este blog gastronómico, se llama Dulce Julián y es de un argentino que publica recetas dulces, saladas, tips para el asado, etc. La mayoría de las páginas de cocina son medio barrocas, llenas…