por carodu Hace unas semanas, después de un concierto, con una amiga buscamos un lugar para tomar y comer algo. Nos pusimos a caminar por Manuel Montt y llegamos al número 983, a un restaurante llamado Varanasi. De inmediato me…
por Arturo* Mientras leía en Zancada el reportaje que hicieron del Soju, un restorán vegano en el centro de Santiago, me acordé de que este año publicaron la Guía de servicios, tiendas y restaurantes Vegetales de Chile 2013, editada por…
por Soledad Camponovo Dentro de las infinitas sorpresas que se pueden encontrar dentro de las galerías del centro de Santiago, está el restaurante vegano y vegetariano Soju (Merced 821, local 17, frente a la Casa Colorada). A la hora de…
por lucy Por si ya no les cabe más carne este largo 18, parto acá una lista de verduras buenas para asar en la parrilla, para complementar a los pimentones con huevo y choclos a los que ya estoy más…
por Pilar Hernández Se viene el 18 con muchos días de descanso y oportunidades para disfrutar con amigos y familia. Si te toca organizar comidas para muchas personas, acá te dejamos algunas ideas que puedes multiplicar a gusto y que…
por Jo M. Respeto a los vegetarianos, seguro que son personas más conscientes que yo al menos en lo que a animales respecta; pero toda mi vida he sido muy carnívora, tanto que son pocos los platos que se me…
por Soledad Camponovo El fin de semana fui a Pichilemu y almorcé en un local en donde preparan unos burritos deliciosos. El lugar se llama Real Revolución y los burritos los prepara en el momento un joven chico mexicano. Las…
por Sol* ¿Recuerdan que una vez les conté sobre Vegetarianos Chile? Es un sitio web creado para promover el vegetarianismo. Tienen menos de un año de vida, pero ya están haciendo historia: Vegetarianos Chile trajo a nuestro país el documental…
por Soledad Camponovo 1. Picnic en el Jardín Botánico Este maravilloso jardín (), fundado en 1808, tiene una de las mayores colecciones de plantas del mundo. Dentro de sus más de 80 hectáreas cuenta con un jardín japonés, un orquideario,…
por Paty Leiva en Cocaví Horizonte* Ya que estamos con ánimos apocalípticos, nos pusimos a pensar en aquellas cosas que marcan el fin de una era (o el comienzo de otra!). No sólo son cambios, sino signos de que las…