por Sol, foto: Ignacio Gálvez El lunes pasado se lanzó el sitio web que mi amiga Ignacia Uribe -periodista, directora audiovisual y vegetariana hace 9 años- creó para reunir información de interés a la comunidad nacional vegetariana y promover este…
por Mariana y punto Estuve en Estados Unidos por primera vez en mi vida, y en el primer brunch verdadero que comí que me obsesioné con tomar Bloody Mary. Esta mezcla de jugo de tomate, condimentos y vodka nunca me…
por Daniela Paz Ya conocía algo del trabajo de esta diseñadora/ilustradora, con los magnetos de recetas que vendían en la Galería Plop. Ahora veo que Pati Aguilera, la autora de esta genial idea tiene un sitio donde comparte todo su…
por Daniela Paz Tallarines con huevo, tallarines con salsa tuco, tallarines con crema y atún, tallarines con zanahoria y aceite. Eso era todo lo que mi mente sabía inventar a la hora de almuerzo el día que me fui de…
por Andrea Lagos No había entrado al restorán indio New Horizon que está en Merced 565, hasta que me llevaron unas amigas. Se trata de una picada muy poco pretenciosa, levantada por Niraj Sureh y su familia, inmigrantes indios asentados…
por La Pascuala “Madre mía”, diría mi amiga española si bebiera de esta sopa fría hecha con tomates perita o Malloa de verdad, orgánicos, no de esos comprados en el super. Los mejores tomates se encuentran a veces en la…
por Mariana y punto El otro día estaba en mi casa y, para variar, me daba lata tener que ir a comprar cosas para hacer almuerzo. Me di cuenta de que tenía todos los ingredientes como para hacerme una causa…
por Midori, ilustración de Frannerd para Zancada Cuando chica era bien competitiva. Me frustraba mucho cuando no me ponían de titular en mi equipo de básquetbol, me gustaba ser de las que se sacaban buenas notas y por sobre todo…
por Daniela Paz Me encanta viajar, donde sea; tomar un auto, un bus o un avión, me da lo mismo cómo. Recorrer lugares que no conozco es una de las mejores experiencias para mí. Por eso cuando veo en fotos…
por Daniela Paz Estas preparaciones dulces ya no son sólo los clásicos que acompañan el té en invierno. Pero decidí que con tanta fruta rica que hay en esta estación es una buena opción comerlos ahora. Seguí la receta de…