Taquitojocoque es una artista mexicana nacida en Nuevo Laredo, Tamaulipas, que todos los días nos entrega ilustraciones con su estilo único, honesto y llenas de humor y color en sus redes sociales @taquito_jocoque_.
El brigadeiro es uno de los dulces infaltables en las fiestas infantiles (y no tan infantiles) de Brasil. Es muy fácil y rápido de hacer, y queda delicioso para acompañar un postre, un helado, un café, o simplemente darse un gustito.
La receta básica de panqueques es demasiado simple, consiste simplemente en mezclar los ingredientes y listo. Los panqueques son muy versátiles porque además de hacer los clásicos rellenos de manjar, los puedes rellenar también con mermelada, frutas y hasta hacer tortas y preparaciones saladas. Acá dejamos la receta de la base.
La semana pasada me llegó la información de un taller gratuito ofrecido por el Museo Nacional de Bellas Artes en torno a Laura Rodig, la artista, escultora, pintora, ilustradora, profesora rural y activista. Ahí viví una experiencia inesperada y bien inolvidable.
Tantas veces leí de lo fácil que era hacer granola en casa y nunca me había atrevido hasta ahora. Esta receta es vegana, pero se pueden reemplazar los ingredientes si uno prefiere usar miel para endulzar.
Esta semana del 11 al 17 de febrero hice una lectura especial para San Valentín porque el amor es, probablemente junto con asuntos de dinero o carrera, el tema que más se pregunta en las consultas. Y esta semana, donde todo en el comercio, la tele e internet se refiere al amor romántico y a la pareja, es muy probable que te cuestiones al menos un par de cosas al respecto, estés sola o no.