Tantas veces leí de lo fácil que era hacer granola en casa y nunca me había atrevido hasta ahora. Esta receta es vegana, pero se pueden reemplazar los ingredientes si uno prefiere usar miel para endulzar.
El pudín de chía es un postre o desayuno rico y liviano, que nos dejará satisfechas fácilmente, ya que la chía absorbe 14 veces aproximadamente su peso en agua. Además, es muy nutritiva, contiene calcio, potasio y hierro.
La alimentación saludable es clave la hora de enfrentar el invierno, por un tema de salud física y mental, debido a la disminución en exposición al sol, lo que trae como consecuencia un bajón en el ánimo para algunas personas. Acá compartimos algunos tips y recetas para comer mejor durante los meses más fríos del año.
La chef Genoveva Tenaillon es la autora del libro "Sin Culpas”, un recetario con muchas preparaciones dulces y saladas, pero también un conjunto de anécdotas donde la autora comparte su viaje a través de la cocina como terapia y sanción a los trastornos alimenticios que vivió en la adolescencia.
Acá va la receta de la Torta Cici, una delicia hecha con ingredientes tan simples como galletas, crema y manjar que tiene un resultado de lo más gourmet.
Les quiero recordar un par de datos simples que son muy útiles y que a veces olvidamos en nuestras actividades diarias. El tiempo pasa volando y no nos detenemos a recordar algunos "datos útiles" heredados como consejos por las amigas, las tías y las abuelas. ¿Quieren sumar alguno?
Es un thriller que te agarra de una, te surgen mil preguntas y en el camino vas detectando la personalidad de cada uno, sus demonios, sus amores y debilidades. Entremedio detectamos sutilezas que la hacen súper actual y –lo mejor–, un par de respuestas a comentarios machistas que se agradecen infinitamente porque la tele finalmente termina “educando” a la sociedad, por lo que dejar de normalizar actitudes machistas, y, sobretodo, combatirlas, es una pequeña batalla ganada. Espero que eso siga así.
Esta receta es ultra fácil, la recomiendo para salir de apuros porque es muy probable que tengas los ingredientes necesarios en la despensa. Con estas cantidades salen unas 15 galletitas.