por Daniela Paz (@dnlpz) Cada semana termino más feliz y con ganas de cocinar luego de las horas que pasamos (comiendo) en el taller de alimentación sana. Una de las cosas importantes que he aprendido es que son pequeños cambios…
por Lala Les he contado en varias oportunidades sobre mi cruzada personal por alimentarme mejor y cambiar viejos hábitos. En ese camino he leído, visto muchísimos documentales, y también he ido a varios talleres. Así, buscando, encontré que el taller…
#ConcursoZancada por Mariana y punto El 2014 la Daniela Paz nos contó sobre el blog Reina Palta, donde la cocinera Antonia Cafati y la ilustradora Pati Aguilera juntaron sus habilidades para compartir recetas vegetarianas. A fines del año pasado este…
#FábricaZancada por Mariana y punto Conocí a la Fele el año pasado a través de nuestra amiga en común Cux, y por primera vez me hizo algo de sentido el concepto de alimentación sana; la Fele disfruta de muchas de…
por Daniela Paz (@dnlpz) Durante mucho tiempo tenía vetado el sector Patio Bellavista, no me gustaba la oferta y prefería los locales que estaban en la calle Constitución. Pero desde que conocí la carta de Puerto Bellavista, sólo quiero volver…
por lucy Tengo que partir reconociendo que no soy para nada vegetariana, de hecho soy bastante carnívora porque no puedo evitar disfrutar muchos platos y preparaciones de origen animal. Pero respeto mucho a los vegetarianos -y veganos y etcéteras-, y…
por Fele No es moda. El aceite de coco despertó definitivamente el interés no sólo de científicos e investigadores, sino también de muchas personas comunes como yo, pues sus propiedades son realmente excepcionales. Esta vez quiero contar algunos de los…
por Daniela Paz (@dnlpz) Nos es tarea fácil encontrar una rica ensalada; con rica me refiero a que no sea un abuso de “base verde”, ni que te deje con hambre todo el día. Por eso desde que descubrí el…
por mbpadron* Ahora que la comida sana se ha convertido en una tendencia a nivel internacional, es complicado asumir que de vez en cuando me da por “chanchear” y entregarme a los tan temidos pecados alimenticios. Es por eso que…
