Desayunar como panorama
por Rox En general un panorama para juntarse a comer es algo justo después del trabajo o más avanzada la noche. Pero para mí una buenísima idea es juntarse a desayunar. Quizás porque es más temprano nadie lo ve como…
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Pan: dobladitas maravillosas
por La Pascuala Antes, hace muchos años, compraba unas dobladitas en el Supermercado Montserrat para comerlas con palta, pero aquellas no le llegan ni a los tobillos a las de la panadería Brothaus. Tienen que probarlas: chicas, flaquitas, crujientes, mantecosas,…
Cosas que me gusta hacer porque sí III: una alfombra en el paseo peatonal
por Mariana y punto El viernes pasado las chicas del Laboratorio Escénico Visual empezaron con la tercera parte de su instalación Cosas que me gusta hacer porque sí. Esta vez, en vez de grullas de papel, el montaje consiste en…
Los mil y un usos del huevo
por Jo M. Realmente creo que no hay nada más universalmente útil que un huevo, simplemente porque no se me ocurre otra cosa que también sirva para todo. Sólo en comidas, el huevo sirve para todo tipo de preparaciones, dulces…
La diferencia entre un día libre y un feriado (y cuál se disfruta más)
por Chepita Monroe Ayer fue un día sándwich para mí. Tomé desayuno en la cama, regaloneé con mis gatos, me quedé inmóvil en la cama escuchando el ruido de la ciudad que recién despertaba. También decidí quedarme en Santiago teniendo…
Abendbrot: comer pan y tomar cerveza
por Paty Leiva La semana pasada, unos amigos alemanes nos invitaron a su casa a compartir un Abedbrot. Abend significa noche, y brot significa pan. Se ponen muchas cosas ricas en la mesa y distintos tipos de pan para rellenar.…
Quedarse en pijama un domingo
por Mariana y punto Quizás yo soy demasiado floja, pero cuando despierto y es domingo me cuesta encontrar razones para levantarme de la cama. Me encantaría salir y comprar desayuno afuera, leer el diario al aire libre y todas esas…
Las fotos de la comida
por Paty Leiva en Cocaví Horizonte* Para ilustrar esta nota no tuve más que echar mano a nuestra propia cuenta en Instagram, recopilando la cantidad de veces que hemos fotografiado nuestros desayunos, almuerzos, onces y cenas. Pero obviamente no somos…
Lo que me hace ir al supermercado
por lucy Cada quien tiene sus particulares productos sin los cuales su casa no está bien constituida; esas cosas que, cuando se acaban, implican una visita obligada al supermercado. Yo, por ejemplo, me puedo quedar sin fideos, aderezos, hasta sin…
Queques para el verano
por Daniela Paz Estas preparaciones dulces ya no son sólo los clásicos que acompañan el té en invierno. Pero decidí que con tanta fruta rica que hay en esta estación es una buena opción comerlos ahora. Seguí la receta de…