por Mujica & Holley, producción y foto Sue Wang Este es el menú que elegimos para aquellos sábados en la noche donde no pasa nada, y decidimos quedarnos viendo películas y comiendo cosas ricas (también sirve de postre para el…
(Saraswati, diosa del conocimiento, la música y las artes) por Paty Leiva Hay cosas que son tan útiles en la vida que aunque no tengan nada que ver con nuestra profesión, sería bueno profundizar un poquito en ellas porque de…
por m Después de pasar toda su infancia rodeada de lo que –a mi gusto– es la mejor cocina del mundo, no fue nada raro que Mariloli Sanz creciera con la inquietud culinaria en sus manos y se dedicara, de…
Jani Dueñas | Actriz, Comediante, Doblajista 1. Cuál es tu lugar preferido de la ciudad en que vives? Me encanta el barrio donde crecí. Ese límite de comunas entre Providencia y Ñuñoa. Para un lado el campus oriente de la…
por La Femme Nishkita Para quienes me conocen, sabrán que a diferencia de la señora retro de la foto, yo no estoy dispuesta a pasar mi vida en la cocina. Por lo tanto, agradezco al cielo cada vez que encuentro…
por Lupe Gómez Me parece abominable el comercial de pastas Chef donde una supuesta nana peruana dice que antes no sabía cocinar pastas y que se le pegaban hasta que “la señora” le enseñó a cocinar con pastas chef. El…
Zaida González | Fotógrafa, Estudiante de Medicina Veterinaria 1. Cuál es tu lugar preferido de la ciudad en que vives? Mi casa, ya que está al fondo de un pasaje en el barrio San Miguel donde aún se conservan árboles…
* Este post también está disponible en el Especial Aniversario 2007 por Ana Paula do Brasil ¿Qué une a una escocesa, una norteamericana, una argentina y una brasileña? La respuesta: un país llamado Chile. Las razones para mudarse a otro…
por Lola E. Para abrir este espacio de gustos culinarios y tambien saca-cachos para el eterno dilema de la comida diaria, les presento una exquisita sopa de zapallo con manzana verde y curry, aconsejable tambien para estos gélidos días de…
por Ana Paula do Brasil El vino ha estado presente en mi vida desde temprano. Me acuerdo cuando mi abuelo lo mezclaba con agua y azúcar o con Guaraná, para que yo también pudiera disfrutar de los placeres casi exclusivos…