Receta: Torta Cici, una delicia hecha de galletas, crema y manjar
Acá va la receta de la Torta Cici, una delicia hecha con ingredientes tan simples como galletas, crema y manjar que tiene un resultado de lo más gourmet.
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Receta de masa de pizza (medidas para 2 pizzas)
Nunca me había animado a preparar masa de pizza y era mucho más simple de lo que pensaba. Acá la receta que fusioné entre los libros de la Virginia Demaria y los consejos de Mariana y punto. Los ingredientes están calculados para 3 pizzas (en mi casa somos 4 y una no es ninguna).
Receta: Omelette de champiñones
El omelette es una de las preparaciones más nobles que nos entrega el huevo. Podemos hacerlo básicamente de cualquier cosa y para cualquier a de las 4 comidas. Uno de los más ricos es el del champiñón.
Receta: Pad Thai Vegano (video)
Es más simple de preparar de lo que uno cree, pero es muy bueno tener una guía en video como esta, para hacerlo perfecto y no equivocarse en detalles. El amigo vegan nos dio la receta vegana de esta delicia oriental con tofu en lugar de carne y sin huevo.
Receta tex-mex: Prepara un delicioso Chili vegano
El amigo Vegan está de vuelta. Anoche, recién pasado el temblor (parecía que se venía uno grande, cierto?), estrenó un nuevo episodio de sus recetas vegan. Esta vez se trata de un Chili vegano,
Receta: Sorbete de berries, un delicioso helado a base de té
El helado a base de té es una opción súper liviana y fresca para lidiar con la desesperante ola de calor. Si te gustan los frutos rojos no puedes dejar de preparar esta deliciosa receta de helado llamada "Sorbete explosión de berries".
Receta: brunch con ingenio para dos
El brunch es una excelente manera de alimentarse los días en que te puedes levantar un poquito más tarde y fusionar el desayuno con el almuerzo. Las posibilidades son infinitas, y la Connie Achurra nos tiene una súper idea rica y saludable:
Receta de cóctel: Paloma, el refrescante trago de tequila
Las tardes de verano necesitan de terrazas en donde podamos juntarnos a pasar el calor y disfrutar de los días más largos. Una de las recetas más refrescantes que Tequila Jose Cuervo comparte con nosotras es la famosa "Paloma", hecha con tequila y limón. Fácil y deliciosa:
Recetas: Helado moras, maqui y frambuesas
Si buscas una receta veraniega fácil, rica y saludable, preparar tu propio helado puede ser la solución. Acá una nueva receta de Connie Achurra.
Receta: Lasaña de berenjenas con ricotta
Este finde hice lasaña de berenjenas. Hace mil años hacíamos este plato ¡y se me había olvidado que existía! La recordé hace un par se semanas cuando la volví a probar en uno de los platos de Fork.