Receta: Torta Cici, una delicia hecha de galletas, crema y manjar
Acá va la receta de la Torta Cici, una delicia hecha con ingredientes tan simples como galletas, crema y manjar que tiene un resultado de lo más gourmet.
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Los deliciosos almuerzos en Santo Remedio (¡ahora también los sábados!)
Sabemos que es lunes y es muy pronto para comenzar a hablar del fin de semana, pero cuando se trata de comida y traguitos, bienvenidos son los tips para programarse. Por eso les informamos que desde abril en adelante, todos los sábados, Santo Remedio abrirá sus puertas más temprano que de costumbre, para que puedas reencontrarte con su exquisita cocina fusión a la hora de almuerzo a partir de las 13:00 horas.
Fanatismo por los brunch
por Jime Zapata (@jimezapata) Me declaro fanática de los brunchs. Los conocí hace varios años cuando vivía en USA y no me alejé nunca más. Unos compañeros nos invitaron a comer brunch un domingo, sin saber a lo que íbamos…
Las experiencias del taller “Alimentación sana, partir cambiando hábitos”
por Carolina Fellay Para el taller que hicimos en marzo estaban inscritas dos hermanas. A una de ellas la conozco porque trabajamos juntas hace algunos años en un lugar que quisimos mucho. Por razones de fuerza mayor su hermana no…
Receta de queque básico con frutas
Este receta es del queque básico con fruta. Es liviano y fácil de hacer, a base de aceite en vez de mantequilla haciéndolo apto para alergic@s a la lactosa.
Taller de alimentación sana: partir cambiando hábitos
por Carolina Fellay Partimos marzo y coincidentemente he tenido varias conversaciones esta semana con personas que están replanteándose su forma de alimentación. Mamás con hijos pequeños que tienen enfermedades autoinmunes y que necesitan apoyar a sus hijos con una dieta…
La ruta de los #MiércolesGourmetCMR: Uncle Fletch en Plaza Ñuñoa
post #MiércolesGourmetCMR por Carolina La semana pasada quisimos aprovechar el 40% de descuento de los #MiércolesGourmetCMR para conocer el local de Uncle Fletch en Plaza Ñuñoa. Pese a estar en el bulevar donde hay varios restaurantes (que está abajo de…
5 Razones de por qué ver That ’70s Show completa es una muy buena idea
por Punky Martínez That ’70s Show es de esas series que vi sin importarme el orden cronológico y muy de vez en cuando en el canal Sony varios años atrás. Apenas ubicaba a los personajes y mi único recuerdo siempre…
Taller: Alimentación sana, partir cambiando hábitos
por Fele Este taller es para todos quienes busquen una transformación en la forma de alimentarse, para quienes deseen desarrollar la habilidad para producir y no sólo consumir. Para quienes quieran volver a cocinar, a encontrarse con ese ritual ancestral…
Gambas chilenas
por Sol El otro día fui donde una amiga que es súper gourmet y cocina increíble. Siempre que voy a su casa sé que me espera con cosas ricas, porque es seca y le encanta cocinar. De hecho, hace poco…