• INICIO
  • ENTRETENCIÓN
    • CINE
    • EVENTOS
    • SERIES
    • MEDIOS
    • MÚSICA
    • VIAJES
  • BELLEZA
    • DEPORTE
    • BIENESTAR
    • CUERPO
    • PELO
    • SALUD
  • COCINA
  • ENTREVISTAS
    • CUESTIONARIO
  • SEXO
  • SOCIEDAD
    • AMIGAS
    • CULTURA
      • ARTES
      • FOTOGRAFÍA
      • LIBROS
      • CIENCIA
    • MUNDO
    • TECNOLOGÍA
  • PODCAST ZANCADA
Zancada
  • INICIO
  • ENTRETENCIÓN
    • CINE
    • EVENTOS
    • SERIES
    • MEDIOS
    • MÚSICA
    • VIAJES
  • BELLEZA
    • DEPORTE
    • BIENESTAR
    • CUERPO
    • PELO
    • SALUD
  • COCINA
  • ENTREVISTAS
    • CUESTIONARIO
  • SEXO
  • SOCIEDAD
    • AMIGAS
    • CULTURA
      • ARTES
      • FOTOGRAFÍA
      • LIBROS
      • CIENCIA
    • MUNDO
    • TECNOLOGÍA
  • PODCAST ZANCADAEscucha!
No hay resultados
Ver todos los resultados
  • INICIO
  • ENTRETENCIÓN
    • CINE
    • EVENTOS
    • SERIES
    • MEDIOS
    • MÚSICA
    • VIAJES
  • BELLEZA
    • DEPORTE
    • BIENESTAR
    • CUERPO
    • PELO
    • SALUD
  • COCINA
  • ENTREVISTAS
    • CUESTIONARIO
  • SEXO
  • SOCIEDAD
    • AMIGAS
    • CULTURA
      • ARTES
      • FOTOGRAFÍA
      • LIBROS
      • CIENCIA
    • MUNDO
    • TECNOLOGÍA
  • PODCAST ZANCADAEscucha!
No hay resultados
Ver todos los resultados
Zancada
No hay resultados
Ver todos los resultados

Temporada de sopas: algunas recetas

Mayo 4, 2017
el COCINA
6
4
Comparte en FacebookComparte en TwitterComparte vía Email

sopas
por Daniela Paz (@dnlpz)

Amo la sopa. En temporada otoño invierno la tomaría todos los días. Por eso es que en mi casa todas las semanas trato de hacer alguna, pero me cuesta un poco variar entre las tres opciones que ya tengo dominadas.

Les dejo mis recetas, todas las hago de la misma manera: en una olla llena de agua pongo las verduras picadas en trozos no tan grandes, espero aproximadamente media hora hasta que están súper blandas, y luego con un cucharón las paso a la juguera con la misma agua donde herví las verduras. Acá depende de cada uno la cantidad de agua que le quieran poner a su sopa, si es menos queda más cremosa, si le ponen más, queda mucho más líquida.

– Sopa verde: esta tiene como principal ingrediente la espinaca. La única lata es que hay que lavar con cuidado cada una de las hojas. Agregar cebolla, zanahoria y zapallo italiano.
– Sopa de zapallo: el cremoso zapallo es perfecto para calentar el cuerpo. En la olla agregar un trozo grande de zapallo, zanahoria y dos tomates grandes sin pepas. Una maravilla.
– Sopa de puerros: esta es una nueva invención. El puerro es como un cebollín gigante, pero mucho más sabroso, a este ingrediente le sumas un pimentón, zanahoria, cebolla y zanahoria.

Otro dato es que el agua que sobra de tu sopa, puedes usarla nuevamente por ejemplo para cocer carnes, o para hacer arroz, que quedará mucho más sabroso.

Nota Anterior

El tráiler de The Defenders, la esperada nueva serie de Marvel y Netflix

Próxima Nota

Radiohead reedita OK Computer a 20 años de su lanzamiento

Otros Posts

sopa de verduras
COCINA

La sopa de verduras más fácil del mundo

Junio 15, 2020

Lo mejor de la sopa de verduras es que casi todas sirven para hacer una rica sopa. Yo antes me...

Seguir Leyendo
Almondmilk
COCINA

Livingjuice lanzó Almondmilk, una leche de almendras embotellada y presurizado en frío

Noviembre 15, 2018

Almondmilk de Livingjuice no tiene nada artificial, no usa estabilizantes, ni gomas, ni endulzantes, por eso queda igual que si...

Seguir Leyendo
ñoqui
COCINA

Día del ñoqui: revive la tradición italiana y experimenta nuevas combinaciones

Septiembre 29, 2018

La tradición de servir ñoquis los días 29 de cada mes tiene al menos 2 versiones difundidas, aunque también existen...

Seguir Leyendo
Cargar más

Comentarios 4

  1. Carolina Cares says:
    4 años atrás

    Mi favorita es la de zapallo en todas sus versiones: solo zapallo, con jengibre y coco, con acelga….

  2. Pilar says:
    4 años atrás

    Un dato, para variar un poco el sabor.
    En lugar de cocer las verduras, se pueden poner todas en el horno con sal de mar y aceite de oliva, una vez que estén asadas, todas a la juguera y voilá….queda Deli!

  3. Sol says:
    4 años atrás

    bkn!..si alguien tiene más recetas de sopas para compratir estaría súper, necesito variar mi menú semanal 🙁

  4. Tamara says:
    4 años atrás

    Sopa de Zanahoria y Jengibre! Deliciosa en invierno!

Busca en Zancada

No hay resultados
Ver todos los resultados
Guía de Meditación

Headspace: Guía de Meditación en forma de serie

Enero 12, 2021
Desafío Auch

#LeeAutoras2021: Libros para superar el Desafío Auch!

Enero 12, 2021
Malcolm y Marie

Malcolm y Marie, lo nuevo de Zendaya en Netflix

Enero 11, 2021
nuevas políticas de WhatsApp

¿Cuáles son las nuevas políticas de WhatsApp?

Enero 11, 2021
lentejas indias

Receta: lentejas indias

Enero 11, 2021

Temas

Archivos

SIguenos en Instagram

Ver en Instagram
  • INICIO
  • Sobre Zancada
  • Revistas
  • Preguntas
  • DienteLeche
  • Tu Piel
  • Webserie
  • Contáctanos

© Zancada 2021

No hay resultados
Ver todos los resultados
  • INICIO
  • ENTRETENCIÓN
    • CINE
    • EVENTOS
    • SERIES
    • MEDIOS
    • MÚSICA
    • VIAJES
  • BELLEZA
    • DEPORTE
    • BIENESTAR
    • CUERPO
    • PELO
    • SALUD
  • COCINA
  • ENTREVISTAS
    • CUESTIONARIO
  • SEXO
  • SOCIEDAD
    • AMIGAS
    • CULTURA
      • ARTES
      • FOTOGRAFÍA
      • LIBROS
      • CIENCIA
    • MUNDO
    • TECNOLOGÍA
  • PODCAST ZANCADA

© Zancada 2021

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In