Qué cosa mas buena que el pebre para acompañar pancito, sopaipillas, choripan… lo que quieras. Es algo que hago cada vez que la ocasión lo amerita para traer un pedacito de Chile a Barcelona.
Aprendí a hacer Conchiglioni relleno de Ricotta & Espinaca y es mucho más fácil y rápido de lo que parece. Qué mejor que hacer una pasta rica y fácil para comer en casa.
La lluvia activa automáticamente una imagen en nuestras mentes y paladar: sopaipillas. Pueden ser pasadas, solas, con pebre o mostaza, son el alimento invernal por excelencia. Por acá las pasadas son las favoritas!
