por @patyleiva
Toda la vida he preparado este brownie fácil casero y es tan sencillo que es muy posible que tengas todos los ingredientes y no tengas necesidad de salir a comprar. Había dejado de hacerlo pero ahora que mis hijos descubrieron que aman el Milo, he vuelto a tener chocolate en polvo en la despensa y me acordé de mis brownies.
Ingredientes para el brownie fácil y rico
180 gramos de mantequilla
5 cucharadas de chocolate en polvo
1 taza de harina
2 huevos
1/2 taza de azúcar
Nueces (opcional)
- Primero que todo, derrite la mantequilla a baño maría o en el microondas
- Mezcla la mantequilla ablandada con las cucharadas de chocolate en polvo
- Luego de que tengas lista la primera mezcla, continúa agregando la harina y los huevos
- Luego pon el azúcar y las nueces. Estas últimas son opcionales, pero si tienes mejor!
- Mezcla hasta que tengas una masa consistente y pareja
- Se vacía en un molde enmantequillado y se hornea por 20 minutos aproximadamente, depende de cada horno.
- Una vez fuera del horno, espolvorear azúcar flor encima con ayuda de un colador
Recuerda que tenemos muchas recetas de brownie que puedes ver acá: Brownies
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El de la foto tiene mas pinta de queque que de brownie. Igual le agregaria vainilla y polvos de hornear.