Crema de Bon o Bon: ¿la han probado?
por Mariana y punto Todavía me acuerdo de la primera vez que probé un alfajor Bon o Bon. Tenía como 14 años y había ido con mi equipo a jugar volei a San Juan, y cuando me compré uno no…
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Mi oficina con té y pan con palta
por La Pascuala No sé si será de pegada, pero me gusta tener un solo Café como centro de operaciones, casi como una oficina. En general en el boliche que escojo, me junto para reuniones de trabajo o con las…
Memory Motel, el último libro de María José Viera-Gallo
por Paty Leiva María José nos dice que decide escribir un libro cuando se da cuenta de que es lo único que quiere hacer, cuando sólo piensa que debería estar escribiendo mientras hace cualquier otra cosa. Así pasó con Memory…
Los maravillosos tés de Milagritos
por Lala A esta altura, al igual que Magdalena, soy adicta al té y las infusiones. En invierno son perfectas para pasar el frío, y en verano, bien heladas y a veces con un toque de limón o menta, son…
Resumen Candy, Capítulo 4: Un Clavo saca a Otro Clavo
por José Miguel Villouta* Cómo están mis bitches. Espero que bien. Debo partir pidiéndoles disculpas ya que sé que muchas de ustedes esperaban este resumen ayer martes, pero debido a motivos de fuerza mayor (cambio de pega) no pude entregarle…
Churro Premium: lo mejor del Hoyts
por Mariana y punto Había escuchado hartos comentarios sobre esta novedad del Cine Hoyts y por fin pude comprobarlo por mí misma hace unas semanas. Los churros de Churro Premium son lo mejor. Los hay en muchas versiones porque están…
¿Cuáles son tus quitapena?
por Candelaria Celia Cruz decía que las penas se iban bailando. A mí eso nunca me ha funcionado, al contrario, cuando tengo una pena mundial mi ánimo está tan por el piso que en lo que menos pienso es…
40 grados: La primera Guía del pisco chileno
por Paty Leiva Tengo en mis manos “40 grados” el libro de Daniel Greve (periodista gastronómico) y Claudia Olmedo (sommelier especializada). Se trata de la primera guía del pisco chileno. Una recopilación extensa y documentada de la inmensa variedad de…
Café Espresso en Pedro de Valdivia
por Fran Meneses Hace un mes mi profesor de tesis me invitó al Café Espresso. Como es propio de mí, llegué un par de minutos antes de la hora y cuando crucé la puerta sentí casi amor a primera vista.…
El Mercadito, tostaduría y cocina artesanal
por Daniela Paz En el centro de Santiago, un poco escondido descubrí El Mercadito, un emporio en el que puedes encontrar muchos productos nacionales para la cocina, hay dulces como naranjitas en chocolate, maní azucarado, también papas Tika y una…