Infusión ayurvédica para el dolor de estómago

por Lola

Por esas vueltas de la vida fui a la consulta de una doctora ayurvédica (medicina tradicional india) por una persistente gastrítis, cuando digo persistente me refiero a realmente persistente… Entra varias cosas muy interesante que me dijo me dió una receta de una infusión para estos malestares que es casi mágica, se las comparto:

Poner aproximadamente medio litro de agua en una olla y agregar
– 1 pedacito de jengibre pelado (aproximadamente 1 cm)
– 1 pedacito de palo de canela
– Par de semillas de hinojo
– Par de semillas de linaza
– Pedacito de cáscara de granada, seca

Esto se deja hirviendo suavemente por unos minutos (hasta que el agua haya tomado color), se cuela y se guarda en un termo. Se toma durante todo el día.