Cómo seguir el día de la tierra
por Mariana y punto Desde 1970 que todos los 22 de abril se conmemora el día de la tierra, ya que celebración no es pues su objetivo es crear conciencia sobre nuestro medio ambiente y las consecuencias de lo que…
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Historias en la Cocina
por Andrea R. Recetas como chutney de betarraga y filete de ají rojo, recuerdos de infancia y viajes por Asia, América y Europa relata el ingeniero comercial / cientísta político / cocinero / gozador Francisco Mandiola en su libro “Urbano,…
Invitada: Jani Dueñas
Jani Dueñas | Actriz, Comediante, Doblajista 1. Cuál es tu lugar preferido de la ciudad en que vives? Me encanta el barrio donde crecí. Ese límite de comunas entre Providencia y Ñuñoa. Para un lado el campus oriente de la…
Mis favoritos en la cocina
por La Femme Nishkita Para quienes me conocen, sabrán que a diferencia de la señora retro de la foto, yo no estoy dispuesta a pasar mi vida en la cocina. Por lo tanto, agradezco al cielo cada vez que encuentro…
Hombres en la cocina
por Ana Paula do Brasil Encuentro de lo más sexy hombres que saben cocinar. No hablo de expertos en la cocina, sino que de hombres que se ponen un delantal y toman la iniciativa en preparar la comida. Es cierto…
Comercial de pastas Chef
por Lupe Gómez Me parece abominable el comercial de pastas Chef donde una supuesta nana peruana dice que antes no sabía cocinar pastas y que se le pegaban hasta que “la señora” le enseñó a cocinar con pastas chef. El…
Dime con qué juegas y te diré quien serás
por La Femme Nishkita Siempre me han cargado esos juguetes que emulan actividades domésticas o aquellos que tratan de diferenciar claramente los distintos roles: para la niñita el set de té y para el niñito la flota de vehículos. Hay…
Invitada: Zaida González
Zaida González | Fotógrafa, Estudiante de Medicina Veterinaria 1. Cuál es tu lugar preferido de la ciudad en que vives? Mi casa, ya que está al fondo de un pasaje en el barrio San Miguel donde aún se conservan árboles…
Un mundo dentro de Chile
* Este post también está disponible en el Especial Aniversario 2007 por Ana Paula do Brasil ¿Qué une a una escocesa, una norteamericana, una argentina y una brasileña? La respuesta: un país llamado Chile. Las razones para mudarse a otro…
El recetario de Lola
por Lola E. Para abrir este espacio de gustos culinarios y tambien saca-cachos para el eterno dilema de la comida diaria, les presento una exquisita sopa de zapallo con manzana verde y curry, aconsejable tambien para estos gélidos días de…