por Andrea Lagos No había entrado al restorán indio New Horizon que está en Merced 565, hasta que me llevaron unas amigas. Se trata de una picada muy poco pretenciosa, levantada por Niraj Sureh y su familia, inmigrantes indios asentados…
por Mariana y punto El otro día estaba en mi casa y, para variar, me daba lata tener que ir a comprar cosas para hacer almuerzo. Me di cuenta de que tenía todos los ingredientes como para hacerme una causa…
por Daniela Paz Me encanta viajar, donde sea; tomar un auto, un bus o un avión, me da lo mismo cómo. Recorrer lugares que no conozco es una de las mejores experiencias para mí. Por eso cuando veo en fotos…
por Daniela Paz A los viudos de algunas series no nos queda más que buscar algunas novedades de ellas. Seguir a los actores en otros trabajos y repetirse capítulos. Una forma de recordar buenas series de televisión es en los…
por Andrea La edición de verano de la preciosa revista UVA viene extensa y suculenta como siempre. Esta vez trae refrescantes notas sobre las mezclas de vinos y frutas (clerys, borgoñas, sangrías); gazpachos BBB, las nuevas aperturas culinarias en Valparaíso;…
por Sole Camponovo Las berenjenas se cultivan desde hace más de 4000 años. Primero en India y en China (países que hasta hoy en día siguen siendo sus principales productores). Luego, comerciantes árabes la llevaron al norte de África; y…
por Daniela Paz Hay algunas personas que les molesta la cantidad de cosas que hay que hacer en navidad: la gente, las compras, las tiendas llenas. Yo prefiero tomármelo con tranquilidad y disfrutar. Una manera de pasarlo bien es cocinando.…
por Sole Camponovo, foto: Macarena Dölz Porque no es necesario salir para tomar ricos helados de leche. Acá les dejo 3 recetas para que los hagan en la casa: de queso fresco, de pistachos y otra de Cola Cao. ¡Qué…
por Mariana y punto Había escuchado harto hablar de esta estrella de los programas y libros gastronómicos, pero como no tengo cable (y la verdad es que cuando tenía, tampoco veía programas de cocina) no había tenido oportunidad de verla.…
por Daniela Paz Por cuarto año consecutivo revista Paula realiza la feria gourmet, que en esta versión mostrará lo mejor de productos y novedades gastronómicas, desde el 17 al 20 de noviembre en el Parque Araucano, Entre las actividades que…