Quiero compartir esta receta de hamburguesas de atún porque, no sé si les pasa a todas pero, a veces me aburro de comer las típicas hamburguesas y necesito cambiar un poco. Hace unos años, a mi mamá (que no es muy fan de las carnes rojas) se le ocurrió hacer esta receta que la terminé adquiriendo como si fuese mía.
Ingredientes para las Hamburguesas de atún
(12-15 hamburguesas pequeñas)
3 latas de atún pequeñas
Pimientos 3 colores, o cualquier otra verdura que quieras.
1/2 cebolla
Copos de avena pequeños.
1 huevo
Sal y Pimienta.
Ajo (en polvo o molido por tí)
Aceite de oliva
En un bowl mezclamos las verduras ya picadas con el atún. Incorporamos los aliños, el huevo y aceite de oliva. Vamos agregando avena según sea necesaria para crear una pasta homogénea. Hacemos bolitas y después las aplastamos y las ponemos en la plancha 2-3 min por cada lado a fuego medio. ¡Eso es todo!
¡¡Y ahora, a disfrutar!! Les dejo el reel que hice preparándolas por si les sirve de guía:
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