Comida callejera
por Mariana y punto Soy una amante de la comida rápida, no puedo negarlo, y como tal, no tengo ningún problema con comer cosas saladas que venden en la calle (dulces no me tincan por lo añejos y los rellenos…
Categoría COCINA
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Amo la albahaca
por Daniela Paz Mi nuevo amor por la albahaca fue lo mejor que le pasó a mi verano, después que salieran en mi patio ahora insistentemente lo ocupo en casi todo, en todas las ensaladas, para hacer la salsa de…
La hamburguesada
por Mariana y punto Mi último cumpleaños lo celebré con una hamburguesada y fue la vez en que he hecho menos cosas para un cumpleaños, lo que es un gran logro porque mi gran frustración cumpleañera era tener que pararme…
El misterio de la palta y su cuesco
por Sur No sé cuánt@s de ustedes cachaban la técnica para lograr que la palta no se oxide una vez picada o molida… Hace algún tiempo alguien me dijo, en medio de una preparación de una cantidad importante de palta,…
Menú para un sábado por la noche: Torta de Brownie con Marquise de Chocolate y Top de Maracuyá
por Mujica & Holley, producción y foto Sue Wang Este es el menú que elegimos para aquellos sábados en la noche donde no pasa nada, y decidimos quedarnos viendo películas y comiendo cosas ricas (también sirve de postre para el…
Mosto ahora en tv
por Paty Leiva El viernes 22 de enero parte la primera versión de Mosto “Emporio Creativo –programa radial dirigido por nuestro amigo el periodista gastronómico Daniel Greve, emitido por Play FM–, en televisión, pasando a formar parte de la programación…
I love Malva Choc
por Daniela Paz En serio, hay pocos placeres en la vida más grande que devorar una bolsa de Malva Choc, aunque todos sepan que no son de la mejor calidad, siempre pase lo que pase, los dulces en la bolsa…
Coolatta, lo mejor para el calor
por Margot T. Un día de calor insoportable entré de pura casualidad al Dunkin’ Donuts y encontré la solución a mis problemas: el jugo Coolatta. Que es un simple granizado, pero existe en muchos sabores como mango, frutilla, naranja, y…
La cena de año nuevo
por Paty Leiva Para la cena –comida o como le quieran llamar– de navidad, saqué una receta de una revista (la Real Simple) que traía varios menús y elegí el que se llamaba “25 minute meal”: pollo al sésamo, acompañado…
Fanschop: la mejor bebida veraniega
por R. Amo el verano. Soy capaz de soportar los peores calores; me da lo mismo porque no me olvido de lo deprimente que me es el invierno. Me gusta la piscina, las frutas, la playa y las chalas, pero…