![\"cocinar](\"https:\/\/zancada.com\/wp-content\/imagenes\/2017\/02\/cocinarunavezalasemana.jpg\")
\npor Mariana y punto<\/p>\n
\npor Mariana y punto<\/p>\n
Me gusta mucho cocinar; disfruto el proceso, y sobre todo soy muy feliz al momento de comer algo que fue hecho por m\u00ed. Lo mejor es cuando eso que hice qued\u00f3 m\u00e1s rico de lo que pudiera conseguir en otro lado; pero cuando eso no pasa, lo m\u00e1s probable es que siga persistiendo hasta lograr un buen resultado. Si despu\u00e9s de varios intentos sigo fracasando (me ha pasado con las empanadas de pino y la tortilla de porotos verdes), ah\u00ed desisto, prefiero comer lo que preparen otros y buscar otros desaf\u00edos.<\/p>\n
Algo que me apena mucho es no poder cocinar tan seguido como quisiera; soy muy lenta para hacer todo, y la cocina no es la excepci\u00f3n. Pensar posibles preparaciones, comprar ingredientes, cocinar, lavar y ordenar es algo que me toma tanto tiempo que si lo hiciera todos los d\u00edas casi que no podr\u00eda trabajar (estoy exagerando, pero s\u00ed me quitar\u00eda varias horas de trabajo muy valiosas).<\/p>\n
Y por otro lado, cuando no planifico mis comidas -ya sea para comprarlas, comer afuera o cocinarlas- termino haciendo lo que me parece lo m\u00e1s deprimente: comer cualquier cosa sin cari\u00f1o.<\/p>\n
Como buen lunes, quiero empezar esta semana con un objetivo que espero empezar a cumplir: cocinar una vez a la semana. Es m\u00e1s, idealmente aprovechar esa ocasi\u00f3n para cocinar para la semana completa, y cocinar de una vez pensando en un men\u00fa semanal o en la posibilidad de congelar ingredientes preparados (como sofritos)<\/a> o platos ya hechos.<\/p>\n Por esta vez cocinar\u00e9 hoy lunes (el plan: pimentones rellenos, zapallitos italianos rellenos, salsa de tomates, ensalada lechuga-palta-choclo-cebolla y palta reina), pero quiero descubrir si quiz\u00e1s los domingos en la tarde sean un mejor momento para esta tarea.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" por Mariana y punto Me gusta mucho cocinar; disfruto el proceso, y sobre todo soy muy feliz al momento de comer algo que fue hecho por m\u00ed. Lo mejor es cuando eso que hice qued\u00f3 m\u00e1s rico de lo que pudiera conseguir en otro lado; pero cuando eso no pasa, lo m\u00e1s probable es que […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":93897,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,5659],"tags":[44,19,3571,3793],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":6}},"gutentor_comment":13,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93895"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93895"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93895\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/93897"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}