![\"azucarcanela\"](\"https:\/\/zancada.com\/wp-content\/imagenes\/2016\/01\/azucarcanela.jpg\")
\npor Andy<\/p>\n
\npor Andy<\/p>\n
Un poco de az\u00facar con canela da un toque delicioso a varias preparaciones. De chica no pod\u00eda ni oler la canela pero adquir\u00ed el gusto ya de adulta y ahora me gusta, pero as\u00ed, en peque\u00f1as dosis.<\/p>\n
Estaba haciendo una tostadas frances hoy y al repartir un poco de az\u00facar con una cuchara y otro poquito de canela, atin\u00e9 a que si ocupo m\u00e1s de una vez esta mezcla, bueno ser\u00eda tenerla lista y no prepararla de manera irregular cada vez.<\/p>\n
Entonces lo que hice fue poner una proporci\u00f3n de 4 a 0.5, o sea 4 cucharadas de az\u00facar, y media cucharada de canela en una taza. Las revolv\u00ed para que los granitos quedaran bien intercalados, y despu\u00e9s de rociarlas sobre mi tostada con un colador, guard\u00e9 lo que me sobr\u00f3 en un frasco de vidrio con tapa, as\u00ed quedar\u00e1 lista y fresca para la pr\u00f3xima vez que la necesite. <\/p>\n
Igual, esta mezcla tambi\u00e9n se vende lista, aunque no es tan com\u00fan verla en el supermercado. Quiz\u00e1s es m\u00e1s f\u00e1cil encontrarla en tiendas gourmet especializadas, pero siempre podemos hacerla nosotros mismos.<\/p>\n
Lo m\u00e1s divertido es que googleando sobre la mezcla, me encontr\u00e9 con un mont\u00f3n de hechizos y amuletos hechos de az\u00facar y canela!! “az\u00facar y canela para atraer clientes, para el amor, etc Me sorprend\u00ed de la cantidad de supersticiones que se les adjudica.<\/p>\n
Ac\u00e1 algunos ejemplos donde esta mezcla se puede usar para potenciar los sabores:<\/p>\n
\u2022 encima de las tostadas francesas (pan de molde ba\u00f1ado en huevo con un chorrito de leche, luego frito con poca acete por los dos lados hasta que est\u00e9 dorado) por Andy Un poco de az\u00facar con canela da un toque delicioso a varias preparaciones. De chica no pod\u00eda ni oler la canela pero adquir\u00ed el gusto ya de adulta y ahora me gusta, pero as\u00ed, en peque\u00f1as dosis. Estaba haciendo una tostadas frances hoy y al repartir un poco de az\u00facar con una cuchara […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":80894,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[12251],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":6}},"gutentor_comment":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80890"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80890"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80890\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80894"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n\u2022 arriba del caf\u00e9 capuchino
\n\u2022 espolvoreado sobre manzana en rodajas (con un poco de lim\u00f3n para evitar que se ponga negra) para usar como relleno de kuchen o tartaleta<\/a>
\n\u2022 sobre la fruta, para picotear
\n\u2022 en yogurt con cereales (o solo)
\n\u2022 sobre churros o pretzels
\n\u2022 en los rollos de canela<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"