{"id":65988,"date":"2014-12-16T11:00:14","date_gmt":"2014-12-16T14:00:14","guid":{"rendered":"http:\/\/165.22.168.129\/?p=65988"},"modified":"2014-12-18T08:13:20","modified_gmt":"2014-12-18T11:13:20","slug":"el-panettone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zancada.com\/el-panettone\/","title":{"rendered":"El Panettone, mi Pan de Pascua preferido"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/zancada.com\/wp-content\/imagenes\/2014\/12\/Panetone.jpg\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/zancada.com\/wp-content\/imagenes\/2014\/12\/Panetone.jpg\" alt=\"Panetone\" width=\"600\" height=\"800\" class=\"aligncenter size-full wp-image-65990\" srcset=\"https:\/\/www.zancada.com\/wp-content\/imagenes\/2014\/12\/Panetone.jpg 600w, https:\/\/www.zancada.com\/wp-content\/imagenes\/2014\/12\/Panetone-113x150.jpg 113w, https:\/\/www.zancada.com\/wp-content\/imagenes\/2014\/12\/Panetone-413x550.jpg 413w, https:\/\/www.zancada.com\/wp-content\/imagenes\/2014\/12\/Panetone-315x420.jpg 315w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/a><br \/>\npor Ana Paula<\/p>\n<p>Si me preguntan el olor de la Navidad, este olor es a Panettone. El Panettone es el Pan de Pascua tradicionalmente italiano. Lleg\u00f3 a Brasil con los muchos inmigrantes italianos que se fueron a vivir all\u00e1. Con el pasar de los a\u00f1os, seguramente la receta se modific\u00f3, se adapt\u00f3 al gusto local, hasta llegar a esta maravilla que a cada diciembre llena mi casa de un aroma a frutas cristalizadas.<\/p>\n<p>Desde que vivo en Chile, hace 8 a\u00f1os, hago de todo para tener Panettone en mi casa para esta \u00e9poca. No s\u00f3lo porque lo amo, sino porque lamentablemente no me acostumbro al Pan de Pascua que se come ac\u00e1 (lo encuentro muy seco, mientras que el Panetone es m\u00e1s esponjoso).<\/p>\n<p>Antes no era f\u00e1cil tenerlo, ten\u00eda que recurrir a encargos de personas que ven\u00edan desde Brasil, o bien lo tra\u00eda en la maleta, todo aplastado, cuando pasaba la Navidad all\u00e1. Desde hace un par de a\u00f1os, para mi felicidad, lo est\u00e1n vendiendo en algunos supermercados de Chile, y justo de la marca Bauducco (mi preferida!). Otra variaci\u00f3n de los dioses es el Chocottone, que en vez de llevar frutas cristalizadas, tiene gotas de chocolate.<\/p>\n<p>El Panettone es ideal para el desayuno o la once (con alg\u00fan tipo de mermelada queda exquisito), incluso para el postre (prueben con una bolita de helado.). Pero lo que me gusta es dejarlo en la cocina, abierto, y robar un trocito con la mano cada vez que se me antoja. Lo dif\u00edcil es quedarse en el \u201cpedacito\u201d.<\/p>\n<p>En fin, a los que quieren probar algo distinto para esta Navidad, recomiendo disfrutar de esta delicia \u00edtalo-brasile\u00f1a. Lo encontr\u00e9 en el Lider pero entiendo que est\u00e1 tambi\u00e9n en Jumbo, Tottus y Falabella. Una caja cuesta alrededor de $5.000 (cr\u00e9anme, pr\u00e1cticamente lo mismo que cuesta en Brasil).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>por Ana Paula Si me preguntan el olor de la Navidad, este olor es a Panettone. El Panettone es el Pan de Pascua tradicionalmente italiano. Lleg\u00f3 a Brasil con los muchos inmigrantes italianos que se fueron a vivir all\u00e1. Con el pasar de los a\u00f1os, seguramente la receta se modific\u00f3, se adapt\u00f3 al gusto local, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":65990,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[19,111,932,10753],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":6}},"gutentor_comment":15,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65988"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65988"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65988\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65988"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}