![\"Netflix_Cookies00\"](\"https:\/\/zancada.com\/wp-content\/imagenes\/2014\/12\/Netflix_Cookies00.jpg\")
\npor @patyleiva<\/p>\n
\npor @patyleiva<\/p>\n
Esto est\u00e1 muy divertido (y rico). Nuestros amiguitos de Netflix<\/a> saben que nos alimentamos de series para vivir, y bueno, con esto lo tomaron muy en serio. Para celebrar la navidad, nos han tra\u00eddo de regalo 4 recetas navide\u00f1as inspiradas en ellas!!! Se trata de las siguientes delicias reposteras, ideales para estas fechas:<\/p>\n \u2022 Galletas de cristal de Skyler y Walter White<\/p>\n \u2022 La casa de cartas de jengibre de Claire Underwood<\/p>\n \u2022 Pralin\u00e9s de vainilla y vodka de BoJack Horseman<\/p>\n \u2022 Galletas de avena vegana de Piper Chapman<\/strong><\/p>\n Suena delicioso, cierto? Ahora, a cocinar! (viendo series, obvio): Galletas de cristal de Skyler y Walter White<\/strong> 1. Bate la mantequilla con el az\u00facar glas en un recipiente hondo durante tres minutos. Agrega un huevo y la esencia de vainilla y bate un minuto m\u00e1s<\/p>\n 2. Usa otro plato hondo para mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal. Agrega la harina a la masa de la mantequilla y mezcla con una batidora con gancho amasador hasta conseguir una pasta suave. Saca la pasta del recipiente y am\u00e1sala con las manos en una superficie espolvoreada con harina seca. Haz una pelota con la masa, envu\u00e9lvela en pl\u00e1stico autoadherible y d\u00e9jala reposar por treinta minutos en el refrigerador.<\/p>\n 3. Precalienta el horno a 200 \u00b0C y recubre una bandeja para hornear con papel encerado. Saca la masa del refrigerador y, en una superficie espolvoreada con harina, est\u00edrala hasta que quede de m\u00e1s o menos 5mm de ancho. Usa un cortador de galletas para hacer las figuras y col\u00f3calas a cierta distancia una de otra en la bandeja para hornear. Horn\u00e9alas de 6 a 8 minutos. S\u00e1calas del horno antes de que se doren.<\/p>\n 4. Bate a punto de turr\u00f3n el az\u00facar glas con las claras de huevo. Decora las galletas con el glaseado y las chispas, y listo, \u00a1disfr\u00fatalas!<\/p>\n La casa de cartas de jengibre de Claire Underwood<\/a><\/strong> 1. Coloca la miel, el az\u00facar y la mantequilla en una sart\u00e9n peque\u00f1a y calienta hasta que el az\u00facar se disuelva. <\/p>\n 2. Mezcla la harina, la sal, el cacao en polvo, el saborizante de jengibre y el polvo para hornear en un recipiente hondo grande. Agrega la mezcla de harina y miel y revu\u00e9lvelo todo con una batidora con gancho para amasar hasta conseguir una pasta suave. Envuelve la pasta en pl\u00e1stico autoadherible y d\u00e9jala reposar en el refrigerador por lo menos dos horas, aunque queda mejor si la dejas reposar toda la noche. <\/p>\n 3. Precalienta el horno a 180 \u00b0C y recubre dos bandejas para hornear con papel encerado. Saca la pasta del refrigerador y est\u00edrala en una superficie espolvoreada con harina hasta que quede de m\u00e1s o menos 1 cm y medio de ancho. Corta la pasta en quince rect\u00e1ngulos del mismo tama\u00f1o y col\u00f3calos en las bandejas para hornear. Barniza los rect\u00e1ngulos con leche y horn\u00e9alos por 15 minutos. S\u00e1calos y d\u00e9jalos enfriar.<\/p>\n 4. Bate a punto de turr\u00f3n las claras de huevo con el az\u00facar glas y el jugo de lim\u00f3n. Barniza las galletas con el glaseado, pero deja un margen de medio cent\u00edmetro sin barnizar, lo vas a usar m\u00e1s tarde. Guarda el glaseado que te quede en un recipiente herm\u00e9tico.<\/p>\n 5. Pinta con un pincel delgado el patr\u00f3n de la baraja con el colorante comestible en los m\u00e1rgenes de las galletas y d\u00e9jalas secar.<\/p>\n 6. Revuelve bien el glaseado, si est\u00e1 muy seco agr\u00e9gale un poco de jugo de lim\u00f3n. Para armar el primer piso de la casa usa seis cartas de galleta y con el glaseado como pegamento en la parte superior de cada una, \u00fanelas para formar un tri\u00e1ngulo. De ese modo arma tres tri\u00e1ngulos. Alinea los tri\u00e1ngulos y coloca dos galletas m\u00e1s de forma horizontal en la parte superior de cada uno. Para hacer el segundo piso, usa cuatro cartas de galleta, agrega un poco de glaseado en la parte superior y arma dos tri\u00e1ngulos. Col\u00f3calos con cuidado arriba del primer piso. Agrega otra carta horizontal en la parte superior de estas galletas y luego usa el resto de las cartas para construir el techo.<\/p>\n Pralin\u00e9s de vainilla y vodka de BoJack Horseman<\/strong> 1. Rompe en pedazos el chocolate oscuro y ponlo en un recipiente hondo.<\/p>\n 2. Raspa la cascara de la vainilla y col\u00f3cala en una sart\u00e9n peque\u00f1a con mantequilla y crema. Calienta los ingredientes hasta que la mantequilla se derrita. Saca la sart\u00e9n de la estufa y mezcla bien con el vodka y el az\u00facar glas.<\/p>\n 3. Pon la mezcla caliente en un recipiente hondo junto con el chocolate oscuro y revuelve hasta que todos los ingredientes se hayan unificado.<\/p>\n 4. Deja la mezcla en refrigeraci\u00f3n por unas cuantas horas. Debe quedar firme pero moldeable.<\/p>\n 5. Forra de papel encerado una tabla para cortar o un plato grande. Usa una cucharita para separar las porciones de pasta y con tus manos moldea peque\u00f1os pralin\u00e9s. Col\u00f3calos en el papel encerado y refrig\u00e9ralos por una hora m\u00e1s.<\/p>\n 6. Haz una mezcla con el polvo de cacao y el az\u00facar de vainilla, col\u00f3cala en un plato extendido y revuelca ah\u00ed los pralin\u00e9s.<\/p>\n
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\n“Skyler White, la esposa de Walter White, el profesor de qu\u00edmica que padece c\u00e1ncer y que tambi\u00e9n es el capo de la droga Heisenberg de Breaking Bad<\/a>. Que no te encuentren con las manos en la masa mientras horneas esta receta inspirada en ella. Estas galletas se llaman Cristal y tienen, como te podr\u00e1s imaginar, un encantador toque azul. Pero rel\u00e1jate, se trata solo del glaseado.”
\n![\"Netflix_Cookies_Breaking-Bad_2\"](\"https:\/\/zancada.com\/wp-content\/imagenes\/2014\/12\/Netflix_Cookies_Breaking-Bad_2.jpg\")
\n250 g de mantequilla suave
\n180 g de az\u00facar glas (para la masa)
\n1 huevo
\n1\/2 cucharadita de esencia de vainilla
\n480 g de harina
\n2 cucharaditas de polvo para hornear
\n1\/2 cucharadita de sal
\n250 g de az\u00facar glas (para el propio icing)
\n1 clara de huevo
\nChispas blancas y azules<\/em><\/p>\n
\n“Ambiciosa, agresiva y manipuladora: la protagonista de House of Cards<\/a>, no s\u00f3lo adora barajar cartas como cabildera y presidenta de su organizaci\u00f3n, tambi\u00e9n adora mezclarlas. \u00a1Juega una mano con ella y arma tu propia casa de cartas!”
\n![\"Netflix_Cookies_House-of-Cards_2\"](\"https:\/\/zancada.com\/wp-content\/imagenes\/2014\/12\/Netflix_Cookies_House-of-Cards_2.jpg\")
\n500 g de miel de abeja
\n200 g de az\u00facar
\n200 g de mantequilla
\n1 kg de harina
\n1 cucharadita de sal
\n30 g de cacao en polvo
\n1 bolsa de polvo con sabor a galleta de jengibre
\n2 cucharaditas de polvo para hornear
\n5 cucharadas soperas de leche
\n2 claras de huevo
\n1 cucharada de jugo de lim\u00f3n
\n400 g de az\u00facar glas
\nColorante comestible rojo y negro<\/em><\/p>\n
\n“\u00a1Pero qu\u00e9 diablos! Estos pralin\u00e9s de vainilla y vodka te recordar\u00e1n que la vida es miel y hiel. A BoJack, el caballo que salt\u00f3 a la fama en la televisi\u00f3n de los noventa, le encanta beber durante el d\u00eda. La combinaci\u00f3n de vodka y vainilla, en un pr\u00e1ctico pralin\u00e9, puede evitar su colapso y suavizarle el dolor de este mundo.”
\n![\"Netflix_Cookies_Bojack-Horseman_1_1\"](\"https:\/\/zancada.com\/wp-content\/imagenes\/2014\/12\/Netflix_Cookies_Bojack-Horseman_1_1.jpg\")
\n200 g de chocolate oscuro (70% cacao)
\nUna c\u00e1scara de vainilla natural
\n75 ml de crema
\n20 g de mantequilla
\n50 g de az\u00facar glas
\n80 ml de vodka sabor vainilla
\n1 bolsa de az\u00facar de vainilla
\n200 g de cacao en polvo<\/em><\/p>\n
![\"Netflix_Cookies_Orange-Black\"](\"https:\/\/zancada.com\/wp-content\/imagenes\/2014\/12\/Netflix_Cookies_Orange-Black.jpg\")