{"id":58059,"date":"2013-10-19T09:30:05","date_gmt":"2013-10-19T12:30:05","guid":{"rendered":"http:\/\/zancada.cl\/?p=58059"},"modified":"2013-10-19T09:11:48","modified_gmt":"2013-10-19T12:11:48","slug":"quinoa-con-palta-liviano-y-delicioso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zancada.com\/quinoa-con-palta-liviano-y-delicioso\/","title":{"rendered":"Qu\u00ednoa con palta, liviano y delicioso"},"content":{"rendered":"

\"image\"<\/a>
\npor Daniela Paz<\/p>\n

Le hab\u00eda dado varias oportunidades a la qu\u00ednoa: como hamburguesa, con ensalada, trat\u00e9 de hacerla pasar como arroz y nada. No me pod\u00eda gustar.<\/p>\n

Pero en un almuerzo la prob\u00e9 con palta y descubr\u00ed lo mejor para estos d\u00edas de calor. Preparar la qu\u00ednoa tan simple que incluso una persona, como yo, a quien jam\u00e1s le ha resultado el arroz, puede hacerlo. La receta ac\u00e1<\/a>.
\n
\nCuando est\u00e1 lista, tienes que moler una palta y luego revolverla junto con la qu\u00ednoa de manera que quede como un pur\u00e9, para finalizar le pongo un chorrito de lim\u00f3n. Se puede combinar con verduras salteadas, camarones o ensalada y listo. Muy rico y saludable.<\/p>\n

Foto: Tracy Benjamin<\/a> v\u00eda Flickr<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

por Daniela Paz Le hab\u00eda dado varias oportunidades a la qu\u00ednoa: como hamburguesa, con ensalada, trat\u00e9 de hacerla pasar como arroz y nada. No me pod\u00eda gustar. Pero en un almuerzo la prob\u00e9 con palta y descubr\u00ed lo mejor para estos d\u00edas de calor. Preparar la qu\u00ednoa tan simple que incluso una persona, como yo, […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":58076,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[19,2147],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":6}},"gutentor_comment":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58059"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58059"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58059\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58076"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}