{"id":57050,"date":"2013-08-02T09:00:14","date_gmt":"2013-08-02T13:00:14","guid":{"rendered":"http:\/\/zancada.cl\/?p=57050"},"modified":"2013-08-01T13:27:22","modified_gmt":"2013-08-01T17:27:22","slug":"ya-no-me-gusta-la-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zancada.com\/ya-no-me-gusta-la-carne\/","title":{"rendered":"Ya no me gusta la carne"},"content":{"rendered":"

\"image\"<\/a>
\npor Jo M.<\/p>\n

Respeto a los vegetarianos, seguro que son personas m\u00e1s conscientes que yo al menos en lo que a animales respecta; pero toda mi vida he sido muy carn\u00edvora, tanto que son pocos los platos que se me ocurren que no tengan carne.<\/p>\n

Pero las que comen s\u00f3lo pollo o pavo o pescado para no engordar me dan una lata tremenda, y la verdad es que no me compraba cuando se justificaban diciendo que les ca\u00edan mal las carnes rojas.
\n
\nHasta que me empez\u00f3 a pasar esto que nunca cre\u00ed posible en m\u00ed: ya no me gustan tanto las carnes rojas. Cada vez que como siento en su sabor, olor y textura que estoy efectivamente comiendo un pedazo de carne de un animal que estuvo vivo, o sea a un muerto, y despu\u00e9s me quedo con una rar\u00edsima y desagradable sensaci\u00f3n en la boca.<\/p>\n

No s\u00e9 si ser\u00e1 la edad, o que he comido demasiada en mi vida, pero ya disfruto tanto la carne. Sigo creyendo que nunca ser\u00e9 una defensora de comer pollo, pero parece que ya no ser\u00e9 la carn\u00edvora de siempre, as\u00ed que tendr\u00e9 que ampliar mi creatividad culinaria. Y no me parece malo.<\/p>\n

Foto: milo tobin<\/a> v\u00eda Flickr<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

por Jo M. Respeto a los vegetarianos, seguro que son personas m\u00e1s conscientes que yo al menos en lo que a animales respecta; pero toda mi vida he sido muy carn\u00edvora, tanto que son pocos los platos que se me ocurren que no tengan carne. Pero las que comen s\u00f3lo pollo o pavo o pescado […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":57053,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[121,21],"tags":[5337,3780,19],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":6}},"gutentor_comment":96,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57050"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57050"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57050\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57050"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57050"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57050"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}