{"id":48481,"date":"2012-04-24T12:09:50","date_gmt":"2012-04-24T15:09:50","guid":{"rendered":"http:\/\/zancada.cl\/?p=48481"},"modified":"2012-04-24T12:09:50","modified_gmt":"2012-04-24T15:09:50","slug":"new-horizon-la-picada-india-de-merced","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zancada.com\/new-horizon-la-picada-india-de-merced\/","title":{"rendered":"New Horizon: la picada india de Merced"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>
\npor Andrea Lagos<\/p>\n

No hab\u00eda entrado al restor\u00e1n indio New Horizon que est\u00e1 en Merced 565, hasta que me llevaron unas amigas. Se trata de una picada muy poco pretenciosa, levantada por Niraj Sureh y su familia, inmigrantes indios asentados en Chile desde el 2002. En los primeros a\u00f1os la comida la hac\u00eda la madre del due\u00f1o, pero ahora trajeron un cocinero de Bombay que prepara recetas tradicionales y caseras. <\/p>\n

Probamos lo t\u00edpico: Palak paneer, una mezcla de espinaca y queso fresco servido con una porci\u00f3n de arroz blanco ($3.790); tambi\u00e9n Prawns Masala, camarones hervidos en una salsa picante con jengibre ($4.390); Chicken Curry o pollo adobado al curry ($3.690), todo servido con Parathas, unas tortillas delgadas con ajo y mantequilla que usan en India en vez de pan. Los platos se pueden pedir con diferentes niveles de condimento: bajo, medio o muy picante.
\n
\nNo tienen patente de alcoholes as\u00ed que bebimos t\u00e9 normal ($990) en unas tazas preciosas que vimos que hab\u00edan sido dise\u00f1adas por Bruna Truffa, pero los due\u00f1os no ten\u00edan idea qui\u00e9n es Bruna Truffa. S\u00f3lo compraron las tazas porque estaban en promoci\u00f3n en Falabella. <\/p>\n

Tambi\u00e9n pedimos lassi, un yogurt l\u00edquido, blanco, batido con mango y azucar ($1.290). El lassi tambi\u00e9n se puede pedir salado y puro. Estos precios rigen en la tarde, de 18:30 a 10:00 pm, porque a medio d\u00eda, de las 13:00 a las 16:00 horas sirven una colaci\u00f3n que incluye un plato principal, bebida, ensalada, arroz y chapati, todo por $ 3.490. <\/p>\n

El plato m\u00e1s pedido seg\u00fan Niraj es el Chicken Masala, pero a nosotros nos gustaron los camarones, en la mitad de lo picante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

por Andrea Lagos No hab\u00eda entrado al restor\u00e1n indio New Horizon que est\u00e1 en Merced 565, hasta que me llevaron unas amigas. Se trata de una picada muy poco pretenciosa, levantada por Niraj Sureh y su familia, inmigrantes indios asentados en Chile desde el 2002. En los primeros a\u00f1os la comida la hac\u00eda la madre […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":48530,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[111],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":6}},"gutentor_comment":24,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48481"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48481"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48481\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}