{"id":141257,"date":"2022-10-11T10:20:44","date_gmt":"2022-10-11T13:20:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zancada.com\/?p=141257"},"modified":"2022-10-11T10:27:29","modified_gmt":"2022-10-11T13:27:29","slug":"crostata-de-mermelada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zancada.com\/crostata-de-mermelada\/","title":{"rendered":"Receta de crostata de mermelada"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Por\u00a0@CDcocinar<\/a><\/em><\/p>\n

Ay la Crostata de mermelada… \u00a1lejos mi dolce preferido en la faz de la tierra! No me juzguen.. es as\u00ed, y estoy orgullosa de ello. Nunca me quedar\u00e1 como a mi nonna o como a mi t\u00eda Mara, pero siempre seguir\u00e9 intent\u00e1ndolo.<\/p>\n

Para la masa<\/strong><\/p>\n

2\u00a0huevos<\/em>
\n50 g de aceite de girasol<\/em>
\n50 g mantequilla<\/em>
\n350 g harina<\/em>
\nCucharadita de polvos de hornear<\/em>
\n15 g stevia o 70 g de az\u00facar \u00a0<\/em><\/p>\n

Paso a paso<\/strong><\/p>\n

Derretimos la mantequilla y mezclamos con el r<\/span>esto de ingredientes,<\/span> vamos a\u00f1adiendo poco a poco el harina hasta que <\/span> La masa vaya quedando consistente. <\/span>Mi nonna dec\u00eda que el truco de la masa de la crostata era hacerlo lo mas r\u00e1pido posible (tocarla lo menos posible).\u00a0<\/span><\/p>\n

Disponemos la masa en el molde, la mermelada y decoramos como queramos, puede ser la t\u00edpica decoraci\u00f3n con las tiritas o podemos ponermos creativas. <\/span>A disfrutar!<\/span> Espero que les guste! <\/span><\/p>\n

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Una publicaci\u00f3n compartida por Cristina De Simone (@cdcocinar)<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n