{"id":134649,"date":"2022-02-20T11:55:17","date_gmt":"2022-02-20T14:55:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zancada.com\/?p=134649"},"modified":"2022-02-19T01:02:39","modified_gmt":"2022-02-19T04:02:39","slug":"receta-de-smoothie-de-cascara-de-sandia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zancada.com\/receta-de-smoothie-de-cascara-de-sandia\/","title":{"rendered":"Receta de Smoothie de c\u00e1scara de sand\u00eda, \u00bfes posible disfrutar m\u00e1s de la fruta?"},"content":{"rendered":"

\"c\u00e1scara<\/p>\n

La sand\u00eda es definitivamente una fruta ideal para el verano. Dado que la composici\u00f3n de su pulpa contiene mayormente agua, la hace una excelente fuente de hidrataci\u00f3n y uno de los alimentos m\u00e1s refrescantes. Pero al parecer no es la \u00fanica parte de la fruta que entrega beneficios.<\/p>\n

La corteza de la fruta podr\u00eda aportar una variedad de nutrientes, entre ellos vitamina A y C. Entonces, \u00bfsab\u00edas que es posible darle una segunda vida a la c\u00e1scara de sand\u00eda? El chef Gabriel Cifuentes (@gabocif<\/a>), especialista en Trash Cooking, comparte una receta para preparar un smoothie<\/a> a base de la c\u00e1scara de la fruta.<\/p>\n

Smoothie de c\u00e1scara de sand\u00eda<\/h3>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n