{"id":121910,"date":"2020-03-25T18:05:21","date_gmt":"2020-03-25T21:05:21","guid":{"rendered":"https:\/\/zancada.com\/?p=121910"},"modified":"2020-03-25T18:15:00","modified_gmt":"2020-03-25T21:15:00","slug":"tabla-de-medidas-y-equivalencias-en-la-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zancada.com\/tabla-de-medidas-y-equivalencias-en-la-cocina\/","title":{"rendered":"Tabla de medidas y equivalencias en la cocina"},"content":{"rendered":"

\"equivalenciasNo s\u00e9 ya cu\u00e1ntas veces he googleado las equivalencias de cu\u00e1ntos gramos tiene una taza de harina durante las \u00faltimas semanas. Necesito una tabla de medidas y equivalencias en la cocina urgente para no tener que buscarlo cada vez y por mientras que me los aprendo (no tengo cabeza para eso en este momento).<\/p>\n

Me imagino que como tod@s, estos d\u00edas han pasado m\u00e1s tiempo de lo com\u00fan en la cocina. Ahora en cuarentena todas nuestras comidas son dentro de casa y hechas por nosotr@s mism@s, por lo que los libros de recetas, instagram y la internet en general son muy \u00fatiles para hacer cundir los elementos que tenemos en casa (sigo religiosamente los lives de la Connie Achurra<\/a> y las recetas de Dalal Halabi<\/a>).<\/p>\n

Dejamos entonces una tabla con medidas y equivalencias de uso frecuente que les ser\u00e1n de gran utilidad.<\/p>\n

1 taza de harina =<\/strong> 120 gr
\n1 taza de az\u00facar<\/strong> = 200 gr
\n1 taza de mantequilla<\/strong> = 225 gramos
\n1 taza de arroz<\/strong> = 185 gramos
\n1 taza de cacao en polvo<\/strong> = 125 gramos
\n1 taza de avena<\/strong> = 105 gramos
\n1 taza de pan rallado<\/strong> = 100 gramos
\n1 taza de aceite<\/strong> = 200 ml
\n1 taza de agua<\/strong> = 250 ml
\n1 taza de leche<\/strong> = 245 ml
\n1 cucharada rasa de az\u00facar<\/strong> = 20 gramos
\n1 cucharada rasa de sal<\/strong> = 15 gramos
\n1 cucharada rasa de levadura<\/strong> = 12 gramos<\/h3>\n

Ac\u00e1 en Zancada hemos subido innumerables recetas de distinto nivel de complejidad sobre todo tipo de comidas, muy bienvenidas sean a explorarlas en este link<\/a>.<\/p>\n

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No s\u00e9 ya cu\u00e1ntas veces he googleado las equivalencias de cu\u00e1ntos gramos tiene una taza de harina o a cu\u00e1nto cu\u00e1nto pesa una onza durante las \u00faltimas semanas. Necesito una tabla de medidas y equivalencias en la cocina urgente para no tener que buscarlo cada vez<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":121912,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[19,2147],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":6}},"gutentor_comment":1,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121910"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=121910"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/121910\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/121912"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=121910"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=121910"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=121910"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}