{"id":108422,"date":"2018-07-20T19:40:47","date_gmt":"2018-07-20T23:40:47","guid":{"rendered":"http:\/\/165.22.168.129\/?p=108422"},"modified":"2018-07-20T19:40:47","modified_gmt":"2018-07-20T23:40:47","slug":"trufas-de-baileys-con-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zancada.com\/trufas-de-baileys-con-chocolate\/","title":{"rendered":"Receta: Trufas de Baileys con chocolate"},"content":{"rendered":"

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\nPOR JULIA
\nEst\u00e1 comprobado: el chocolate es uno de los antojos m\u00e1s recurrentes y comunes en el invierno. Con las bajas temperaturas de los \u00faltimos d\u00edas, lo \u00fanico que he tenido en la cabeza es un chocolate caliente, una barra de chocolate, en fin. As\u00ed que no me resist\u00ed y mezcl\u00e9 este maravilloso ingrediente con Baileys para preparar trufas con chocolate, un rico postre de invierno.<\/p>\n

El Baileys, este licor de crema irlandesa, se puede usar en muchas preparaciones gracias a que tiene una cacao en una base de leche, caf\u00e9 y whisky irland\u00e9s, pudiendo usarse en c\u00f3cteles, pero tambi\u00e9n en recetas como \u00e9sta:<\/p>\n

Ingredientes:<\/strong>
\n200g de chocolate negro picado.
\n200g de leche condensada.
\n50g de az\u00facar flor.
\n150g de almendras tostadas y picadas.
\n4 cucharadas de Baileys.
\n1 cucharada de mantequilla sin sal.
\nPizca de sal.<\/p>\n

Poner el chocolate en un bowl de vidrio y calentar en el microondas por un minuto, revolver y agregar el resto de los ingredientes. Continuar con el microondas en intervalos de 30 segundos y revolver cada vez hasta que est\u00e9 completamente derretido y suave.<\/p>\n

Batir la mezcla vigorosamente durante tres a cuatro minutos. Verter sobre una lata de 15cm x 15 cm forrada con papel mantequilla y refrigerar durante la noche.<\/p>\n

Cortar los cuadrados y decorar con lo que m\u00e1s te guste. Como esta es una combinaci\u00f3n s\u00faper dulce, recomiendo los frutos rojos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Est\u00e1 comprobado: en invierno dan muchas m\u00e1s ganas de comer chocolates en todas sus preparaciones. Aqu\u00ed les compartimos una receta para innovar y sorprender, unas ricas trufas preparadas con Baileys. <\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":108423,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[11573,3720,1925,2524,2525,2147],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":6}},"gutentor_comment":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108422"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108422"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108422\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/108423"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108422"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zancada.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}