{"id":100201,"date":"2017-08-30T11:59:37","date_gmt":"2017-08-30T14:59:37","guid":{"rendered":"http:\/\/165.22.168.129\/?p=100201"},"modified":"2017-08-30T11:34:28","modified_gmt":"2017-08-30T14:34:28","slug":"cocinar-para-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zancada.com\/cocinar-para-1\/","title":{"rendered":"Aprender a cocinar para una cuando te independizas"},"content":{"rendered":"

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\npor Lupe
\nHace un mes me fui a vivir sola y uno de los \u00edtems que m\u00e1s me ha costado asimilar es el cocinar<\/a> para solo una persona. Tampoco es que antes cocinara para mi familia entera yo todos los d\u00edas, con suerte hac\u00eda algo un par de d\u00edas a la semana en la cocina y definitivamente nada muy elaborado, quiz\u00e1s una lasa\u00f1a por ah\u00ed de vez en cuando. Pero, en lo poco que hac\u00eda, la medida que manejaba era para cinco.<\/p>\n

Ahora en cambio me ha pasado que como todav\u00eda no conozco bien las porciones de cada comida para una sola persona, termino con una olla de arroz en vez de la porci\u00f3n para un plato.<\/p>\n

Tambi\u00e9n me pasa que compro ingredientes como si fuera a comer un regimiento en mi casa y quedo con el refri lleno de cosas que se echan a perder esperando a que las ocupe.<\/p>\n

No s\u00e9 si existe algo as\u00ed como una tabla de medidas establecidas, pero al menos yo ya no voy por el “mejor que sobre que falte” porque finalemente eso no es cuidar mis finanzas y termino botando comida, algo que nunca es bueno. Ahora definitivamente prefiero comer una porci\u00f3n enana que dejar comida.<\/p>\n

\u00bfUstedes han pasado por lo mismo? \u00bfTienen alguna medida o t\u00e9cnica que compartir a la hora de cocinar para 1?<\/p>\n

Algunas buenas ideas ac\u00e1: Objetivo: cocinar una vez a la semana<\/a>; Receta para cocinar \u201ca la mexicana\u201d<\/a>; Guardar y conservar ingredientes listos para cocinar<\/a>; Por qu\u00e9 nos da hambre y algunos tips para comer mejor, m\u00e1s seguido y m\u00e1s sano<\/a>.<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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