por Peggy
Cuando cociné con un amigo y se le ocurrió poner el arroz en una taza y dejarlo con esa forma en el plato, recordé demasiados momentos en la cocina cuando era más chica y mi mamá lo hacía así para todos.
Creo que además de ponerse más creativa con los ingredientes y con las recetas, uno tampoco tiene que olvidar lo divertido que puede verse algo en el plato, que aunque sea muy simple como el arroz, la forma en que lo pongas también le agrega algo diferente a la cocina. En Guinda Design, venden unos moldes para el arroz con forma de corazones, pero también uno puede crear sus propios moldes con algunas tazas de formar diferentes, porque una sorpresa en el plato que te vas a comer siempre viene bien.
