Etiqueta vegana

Gallinas en jaulas en batería, una vida entera sin abrir sus alas: así es la industria del huevo en Chile

jaulas en batería
La Unión Europea ha prohibido las "jaulas en batería" –el sistema crianza tradicional del huevo–. En Chile son legales, apenas cuestionadas por el sector avícola y poco conocidas por los consumidores. Muchas mueren asfixiadas bajo el cuerpo de sus compañeras de celda y otras –simplemente- se dejan morir o caen víctimas de la demanda que las obliga a alterar sus ciclos naturales manteniéndolas con luz de día de forma constante.
Sigue Leyendo

¿Y si me hago vegana?

vegana
Para la mayoría de las personas que se vuelven veganas o vegetarianas, existen dos caminos paralelos a transitar, ambos igual de importantes: uno muy personal, que tiene que ver con nuestras convicciones, dudas o temores y otro ligado a nuestro entorno; las explicaciones, las nuevas rutinas y el entendimiento (o falta de) en nuestro círculo de amigos y familiares.
Sigue Leyendo