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Berenjenas a la parmesana (Melanzane alla parmigiana), más que una lasagna sin pasta

Algunos pueden decir que las Berenjenas a la parmesana no son más que una lasagna sin pasta, y la verdad es que no están muy lejos de la verdad. Lo que no podemos negar es que si eres fan de las berenjenas, este plato te va a volver loca, porque es delicioso.

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Chips de camote, un picoteo simple y delicioso

El camote es un alimento que me encanta, por su sabor y sus millones de formas de preparación. Estos chips de camotes son sanitos y perfectos de acompañamiento.

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Receta de Carne Mongoliana (a la chilena)

Nunca encuentro un plato como la carne mongoliana, así que decidí hacerlo y es mas rápido y fácil de lo que me imaginaba.

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Receta de Risotto con Funghi Porcini

¿Te encanta el risotto y crees que es difícil de preparar? Revisa está receta que es SÚPER FÁCIL y RÁPIDO.

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Receta de hummus de garbanzos con pimentón dulce

El hummus se puede hacer de muchas formas, el tradicional y el que más preparo es el hummus de garbanzos con pimentón dulce. Es uno de esos alimentos que tiene una gran cantidad de nutrientes, vitaminas, proteínas y minerales, aparte…

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Receta del exquisito pan de queso colombiano

¿Ganas de Colombia? Este pan de queso es típico de mi madre, jamás lograre que me quede como a ella pero este último que hice quedo bastante cercano.

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Receta fácil de puré de camote (boniato)

Es DELICIOSO y muy fácil de preparar en diferentes platos. En esta nota compartiré mi receta para cocinar puré de camote (el exquisito boniato).

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Receta de tortilla de patatas española

¡Ay las patatitas! Me gusta tanto tanto tanto la tortilla de patatas que mi perrita se llama así, Patata! la verdad me gustan las papas en todas sus formas y preparaciones, como sea, son una delicia.

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