Trago chileno: borgoña
por Daniela Paz Ya comenzó la época del año en que empiezo a preferir los tragos más fríos, y para variar la clásica cerveza, un vino con frutas es una buena opción. Una de las formas de tomarlo es prepara…
por Daniela Paz Ya comenzó la época del año en que empiezo a preferir los tragos más fríos, y para variar la clásica cerveza, un vino con frutas es una buena opción. Una de las formas de tomarlo es prepara…
por Mariana y punto Desde hace mucho tiempo que cuando compro empanadas automáticamente pienso en las de pino. Cuando era chica y mucho más mañosa que ahora comía exclusivamente de las de queso, pero desde que me empezaron a gustar…
por La Pascuala Esta semana fui al campo, a ventearme un poquito, y ¡granizó! Para capear el frío de témpano que hacía, se me antojó comer roscas. Así que mientras caían cubitos de hielo, usé la misma receta de masa…
por Daniela Paz Una amiga que dejó de comer trigo, me recomendó estos tallarines, a los que no les tenía ninguna fe, pero que resultaron ser increíbles. Los he visto en varias tiendas de productos orientales y cuestan $1.500 aprox.…
por Daniela Paz Un plato rico y sano para compartir es el ceviche, lo bueno es que es muy fácil y que se puede hacer de diferentes maneras. Para mí, mientras más cosas se agrega mejor. Esta receta la inventamos…
por Candelaria Los días están ideales para tomar sopas y cremas. En lo personal prefiero las cremas, bien espesas, con queso parmesano espolvoreado encima y con un chorrito de crema espesa. Pero lo más rico es tomarse el tiempo, dedicarse…
photo © 2010 george ruiz | more info (via: Wylio) por Candelaria El otro día compré en el supermercado una cajita de cous cous, granos de sémola de trigo de origen árabe, marca Abadia. Había de varias marcas y tipos…
por Mariana y punto Hace tiempo que quería aventurarme y cocinar porotos granados, porque aunque son muy fáciles de hacer, me acuerdo de que cuando chica crecí con el mito de que era una preparación muy compleja (sólo desgranar los…
por Daniela Paz No sé cómo se me había ocurrido juntar estos dos exquisitos ingredientes, para preparar un smootie casero, que es perfecto para esta fecha porque refresca y rinde para varios vasos si tienes visitas -o mucha sed- y…