Nunca antes había cocinado coliflor al horno, de hecho, nunca había cocinado con coliflor (¡no me retes, Connie Achurra!) y eso que se que es súper versátil y saludable.
Compartimos 2 recetas con quinoa, uno de esos alimentos muy nutritivos que puedes preparar muy fácil, consumir en cualquier momento y que queda bien con TODO.
Este plato es una de las preparaciones más creativas que nos ofrece la cocina chilena. Acá te compartimos una versión de receta de ceviche desde las cocinas del Borde Rio.
Amamos las lentejas en todas sus formas, pero las lentejas rojas estilo indio son insuperables. Acá compartimos la receta de lentejas indias que nos dejó en la gloria este fin de semana.
La Connie Achurra subió una receta muy tentadora de garbanzos crocantes con verduras salteadas. La adapté un poco a lo que tenía, pero lo que más me gustó, fue abrir el portal de la preparación de mis propios snacks de legumbres crocantes. Acá las recetas que recopilé y adapté, las pueden comer así nomás o mezclar con ensaladas.
Como siempre King’s Hawaiian sabe hacer los sandwiches más entretenidos con su espíritu Aloha!, sobre todo en fechas especiales como Halloween, nuestra festividad favorita. Acá tenemos los mejores disfraces para tu pancito.
Compartimos la receta de kombuchaque la chef y coach argentina Genoveva Tenaillón nos enseñó para reforzar el principio de que tener una piel renovada e iluminada comienza desde adentro y esta preparación podría ser una buena fuente de probióticos.
Nunca me había atrevido a hacer sopaipillas, pero ahora con la cuarentena, una se lanza con mayor facilidad porque si la embarra, la embarra y no pasa nada, y en el mejor de los casos, adquirimos una habilidad y desbloqueamos una logro. Y qué mejor que saber reaccionar a la lluvia.
